食安快讯

【问答】什么情况下推荐性标准必须执行?
  • 2021-05-28
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:1183

问什么情况下推荐性标准必须执行?答(1)推荐性标准被相关法律、法规、规章引用,则该推荐性标准具有相应的强制性约束力,应当按法律、法规、规章的相关规定予以实施。(2)推荐性标准被企业在产品包装、说明书或者标准

【问答】 预包装食品中是否可掺入印刷物?
  • 2021-05-28
  • 国家食品药品监督管理总局
  • 阅读:595

问预包装食品中是否可掺入印刷物?答为实现食品包装、运输和贮存的目的,在不危害食品安全的前提下,预包装食品中可以加入必要的印刷物,但此类印刷物标注的内容应当符合《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规和

【案例】食品违规添加可处以十倍赔偿
  • 2021-05-28
  • 北京法院网
  • 阅读:1367

案情回顾:张某于2017年3月在A公司天猫食品专营店下单购买“海唇菜200g即食小包海带”100袋,并支付相应价款。收货后,张某通过配料表了解到产品使用了苯甲酸钠作为添加剂。于是其以该产品不符合食品安全标准为由将A公司诉至

【权威】北京人大委员会发布《北京市反食品浪费规定》
  • 2021-05-28
  • 北京市人民代表大会常务委员会
  • 阅读:408

(2021年5月27日北京市第十五届人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过) 第一条 为了防止食品浪费,营造厉行节约、反对浪费的社会风尚,践行社会主义核心价值观,提升市民文明素养和城市文明程度,促进首都经济社会可持续

【问答】仅销售预包装保健食品是否需要取得食品经营许可证?
  • 2021-05-28
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:574

问全国人大于2021年4月29日对《食品安全法》第三十五条第一款进行了修改(自决定公布之日起施行)。增加:仅销售预包装食品的,不需要取得许可。请问:仅销售预包装的保健食品是否属于仅销售预包装食品,而不需要取得食品

【行业】勿戴有色眼镜看待“加工食品”
  • 2021-05-28
  • 中国医药报
  • 阅读:512

走进超市,琳琅满目的食品让人眼花缭乱,有人担心这些加工食品含有各种化学物质,不仅不安全,还有害健康。那么,什么是加工食品?加工食品到底安不安全?营养价值如何?怎么挑选加工食品?今天,带您科学认识加工食品

“六一”儿童节即将到来,如何让孩子吃得健康、吃得安全?在此,河南省市场监督管理局发布消费警示,提醒家长们在为孩子选购食品时,理性、科学消费,陪伴孩子度过一个幸福快乐的儿童节。一、选购食品细辨别,三大要素

【案例】40余吨变质冷冻鸡肉流向多地市场
  • 2021-05-28
  • 检察日报
  • 阅读:531

在明知冷冻鸡肉发霉变质的情况下,仍违法将40余吨冷冻鸡肉销售到山东潍坊、聊城、菏泽等地,并向下游市场流通,给消费者生命健康权益带来较大安全隐患,严重损害了社会公共利益。日前,经山东省冠县检察院依法提起刑事附

【问答】如何理解加工助剂的“除去”?
  • 2021-05-27
  • 食品安全国家标准常见问题解答
  • 阅读:772

问GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中有些物质既是一般的食品添加剂,又是加工助剂,如碳酸钠、氯化钾,在使用时如何进行区别?如何理解加工助剂的“除去”?在终产品制作前已经进行中和反应了,算“除

【案例】天津“铁拳”行动首批典型案件公布
  • 2021-05-27
  • 天津市市场监管委
  • 阅读:722

按照国家市场监督管理总局统一部署,天津市各级市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题,在全市范围内开展民生领域案件查办“铁拳”行动,严厉打击经营用非食品原料生产的肉类制品、污染物质超