为帮助广大消费者科学掌握食品安全知识，国家市场监督管理总局与中国食品科学技术学会邀请食品安全权威专家，编写了2018-2019年度食品安全消费提示和风险解析、2019-2020年度食品安全消费提示，提醒消费者在选购、存储、制作

“天然无害，吃一粒糖果马上瘦”，“亲身体验二十天瘦了二十斤”。当怎么也瘦不下来的你，听到“网红”主播说有这样的“神药”，心动不心动？自今年4月市场监管部门开展2021民生领域案件查办“铁拳行动”以来，多地已查处

问辅酶Q10等5个原料备案时，如果不是允许的剂型怎么办？答原则上应由行业协会组织研究，参照凝胶糖果和粉剂研究模式，成熟后逐步纳入备案；企业还可以将未纳入备案剂型的产品申请注册，如果注册技术审评是认可了该剂型，

创新汇投融资峰会--上海国家会展中心 2021.6.23第十一届中国营养与保健食品行业创新论坛 2021.6.23 13:00-17:00上海国家会展中心 魔影影剧院2021亚洲天然及营养保健品展（简称HNC 2021）1.论坛介绍 /Introduction2017年5月，由中国保健协会保

问婴幼儿配方乳粉产品配方注册时营养强化剂在配方用量表中如何标示？答配方用量表中食品原料和食品添加剂的名称应与配方组成具有一致性。由于每种营养强化剂有一种或多种化合物来源，在配方用量表中应标示化合物名称（

“铁拳”行动开展以来，市市场监管局围绕重点任务，有针对性地部署开展日常检查、飞行（随机）检查、抽查抽检、体系检查、专项整治等行动，截至目前，全市各级市场监管部门已查办“铁拳”行动各类案件2387件。现公布202

牛奶的营养十分丰富，是人类“最接近完善”的食物，与人们的生活和身体健康息息相关。《中国居民膳食指南》推荐：吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。2000年，中国乳制品工业协会向联合国粮农组织建议，经征求其他

带货主播”在直播销售时，所售商品如果涉嫌侵犯他人商标，或者存在商标争议，被质疑是“山寨”商品，“带货主播”是否需要承担责任？“带货主播”对合作企业、商品的审查，要达到什么程度？近日，针对直播电商中常见的

食品保质期是一个人为确定的时间，并不是食品变坏的时间。“保质期”的概念是“在保质期内，商家保证食品的风味口感符合产品的描述”。所谓“临期”，也依然在这个保证范围内；超过了这个期限，也只是厂家不再“保证”

学校门口小卖部里的各种零食承载着不少人中小学时代美好的回忆。然而高盐、高脂和高糖的“三高”零食却影响着中小学生的健康成长。中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会营养健康研究院于2020-2021年对北京、河