食安快讯

2024年8月开始,《食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验》等多项与食品相关的法规标准即将正式实施。中食安信对其进行了汇总,详细内容请见附件。

“经过讨论评议,我们几名听证员认为市场监管部门和检察机关对这起案件处理合理合法,效果很好。”据现代快报报道,近日,在某酒店生产销售有毒有害食品行政公益诉讼案办理效果听证会上,3名听证员给出了这样的听证意见

【原创】浅谈日本“防灾食品”
  • 2024-08-01
  • 中食安信
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日本以为独特的地理位置,其地震与海啸等时有发生,根据日本气象台的数据,日本在2023年6月至2024年5月底已发生105次4级以上地震,造成严重的生命和财产安全。自然灾害不仅给日本民众的生活和财产造成了巨大影响,也对紧急救

为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,交流制止餐饮浪费工作经验,市场监管总局食品协调司、国家发展改革委环资司现发布各地制止餐饮浪费第二批典型经验做法如下:一、湖南省创新校园反食品浪费管理模式。将反食品

【问答】风味发酵乳定义中的“80%”如何理解?
  • 2024-08-01
  • 食品安全国家标准常见问题解答(第二版)
  • 阅读:973

问:风味发酵乳定义中的“80%”如何理解?答:按照 GB 19302-2010 《食品安全国家标准 发酵乳》的规定,风味发酵乳是指“以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料,添加其他原料,经杀菌、发酵后pH降低,发酵前或后添加或不添加食品添加

2024年7月30日,海关总署发布《2024年6月全国未准入境食品化妆品信息》。2024年6月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品472批次,其中未准入境食品468批次、化妆品4批次,具体公告内容如下:2

深圳市市场监督管理局近期发布消息显示,深圳市日月神生物科技股份有限公司因虚假宣传被罚60万元。官网资料显示,深圳市日月神生物科技股份有限公司主要从事生物医药技术及源于昆虫动物的民族特色动物药物的研究、开发、

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委、发展改革委、教育厅(教委、教育局)、工业和信息化厅(局)、民政厅(局)、财政厅(局)、市场监管局(厅、委)、广电局、体育行政部门、医保局、中医药局、疾控

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注。2024/07/23-2024/07/29韩国进口食品违规食品事例产品名BEET

2023年下半年,中国内地输入香港地区的食品中有16批次不符合香港地区法律法规和相关规例,涉及蔬菜制品、水果制品等食品类别。不合格原因主要为标签标示不合格和营养成分检测不合格。中食安信对不合格食品的类别和不合格