超市货架前，家长捧着儿童食品对比配料表；社交平台上，“配料表比脸干净”成热门赞誉……如今，“看配料表买食品”已成为很多消费者的购物习惯。这反映了全民健康意识的提升，也是改善食品工业透明度的热切期待。然而

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！10月29日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

2025年，市场监管总局部署开展“守护消费”铁拳行动，坚持以“打假、处劣、治虚、惩偷”为重点，严厉打击计量器具作弊、商标侵权、虚假广告等人民群众反映强烈、与群众利益息息相关的违法行为，查办了一批违法案件，维护

建立食品添加剂管理制度，对标注“零添加”的食品加大抽检力度，加强肉制品、饮料中食品添加剂监管……市场监管总局10月31日召开食品安全专题新闻发布会，介绍食品添加剂监管及综合治理工作的最新情况。据介绍，今年4月，

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2025/10/28-2025/11/03 韩国进口食品违规食品事例产品名FRO

今年以来，湖南省市场监管系统聚焦人民群众反映强烈、危害健康安全的民生领域，深入推进“铁拳行动”“铸剑行动”，查办了一批违法案件，有效净化了市场环境，维护了消费者合法权益。现将部分典型案例公布如下：一、浏

问：国家市场监督管理总局食品审评中心答：各企业在开展业务申请前，请仔细对照已迁移至新版注册系统的产品清单（详见系统申报端《应在新版注册系统中办理变更、延续、注销的产品清单》，清单根据业务数据迁移进度持续

依据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规规章和特殊医学用途配方食品的食品安全国家标准，市场监管总局组织修订了《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（2025版）（征求意见稿）》，现向

“消费者反感的不是食品‘科技’，而是非法添加和滥用食品添加剂的‘狠活’。”10月31日，在市场监管总局举行的食品安全专题新闻发布会上，总局食品安全总监孙会川直面社会对食品添加剂的广泛关切，并介绍了近期在加强食

即食米饭等一些方便食品在常温条件下的保质期长达几个月，甚至一年以上。有不少网友认为这是因为添加了大量防腐剂。那么，事实果真如此吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙在接受《中国消费者报》记者