食安快讯

为坚决遏制“缺斤短两”计量违法行为,保护消费者合法权益,维护市场公平竞争秩序,根据《计量法》《计量法实施细则》《消费者权益保护法》《计量器具新产品管理办法》《集贸市场计量监督管理办法》等法律法规,市场监

【行业】一到夏天就“嗨”的黄曲霉菌
  • 2024-06-21
  • 中国消费者报
  • 阅读:281

一到夏天,黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气,其常会导致食物发霉,是个让人头疼的家伙,甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过,来自食品与健康研究领域的权威研究显示,很多时候,黄曲霉

【行业】怎样选购优质藕粉?标准来解答
  • 2024-06-21
  • 湖州市市场监督管理局
  • 阅读:307

藕粉是一种常见的冲调饮品,你知道藕粉有哪几种类别,优质的藕粉又是怎样的吗?  国家标准GB/T 25733《藕粉质量通则》规定:藕粉分为纯藕粉、速溶藕粉和调制藕粉。 速溶藕粉  指以纯藕粉为主要原料(纯藕粉含量≥50%),添加

因口感脆、味道鲜,鸭肠和鹅肠常常占据着火锅店“热销榜”的前几名。2024年4月下旬,记者分别在山东滨州和河南清丰县的两家肉类食品加工厂暗访发现,这两家的鸭肠、鹅肠产品,在生产中存在诸多卫生安全隐患:工厂内工人穿

【问答】藕粉到底属于冲饮品还是属于淀粉?
  • 2024-06-21
  • 湖北省市场监督管理局
  • 阅读:429

问藕粉到底属于冲饮品还是属于淀粉?答依据《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《藕粉》(GB/T 25733—2010)等法律法规及标准规范要求,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可,市场监管部门在接受企业生产许可(换证

问:广告法第九条 第八款广告中不得含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容,那么好运气,添福气这样的词是否属于迷信内容?答:是否属于迷信内容须结合广告内容进行具体判断。迷信是指相信星象、风水、命相、鬼

【权威】关于促进使用绿色食品包装提案答复的函
  • 2024-06-21
  • 广东省市场监督管理局
  • 阅读:439

广东省市场监督管理局关于省政协十三届二次会议第20241005号提案答复的函粤市监标准函〔2024〕702号黄飞委员:  您提出的《关于促进使用绿色食品包装的提案》(第20241005号)提案收悉。经综合省发展改革委、省生态环境厅、省卫

各区人民政府,市政府有关委、办、局:经市人民政府同意,现将《天津市2024年食品安全监督管理计划》印发给你们,请照此执行。天津市人民政府办公厅2024年6月11日天津市2024年食品安全监督管理计划2024年全市食品安全工作要坚

今年以来,浙江省市场监管局紧紧围绕助企发展、保障民生安全,部署开展“铁拳”“执法亮剑护民”专项行动。6月20日,省局发布“铁拳”“执法亮剑护民”行动第四批典型案例,剑指食品非法添加、保健品虚假宣传、互联网虚

2.罚款7000元。当事人未按规定保存出厂检验留存样品的行为依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项“违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;