食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限，通常是指食品在物理、化学、微生物或感官特性上保持被接受食用的时间周期，按照产品特性可能存在两种情况。食品保质期，不但影响着消费者的感官享受，同时也关乎

问氨基酸代谢障碍配方食品中的氨基酸组成和含量如何调整？答针对不同的氨基酸代谢疾病，应在配方食品中去除相应的氨基酸，并适当调整其他氨基酸组成以确保提供足够的必需及非必需氨基酸，保证患儿生长发育所需。以无苯

各区市场监管局，临港新片区市场监管局：为深入贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革 加强食品安全工作的意见》和“四个最严”工作要求，进一步加强全市食品添加剂生产和使用环节的监督管理，规范食品添加剂生产和使用

问关于标识值的误差问题，农副产品个体间差异率很大，例如，不同的鱼类在不同的季节被捕获其身体内的脂肪含量相差有一半以上，这种情况如何处理？答农副产品若不是预包装的形式，则不受该标准的管理。若是预包装产品的

（二）承诺持续符合注册要求的声明。海关总署对符合注册要求的企业予以延续注册，注册有效期延长5年。进口食品境外生产企业需要延续注册的，应当在注册有效期届满前3至6个月内，通过注册申请途径，向海关总署提出延续注

罐头是我国的传统食品。在食品并不丰富的年代，罐头曾作为“高档”美食，摆上千家万户的餐桌。如今，食品种类日益丰富，罐头品类增多，不再是什么“稀罕”物了。随着人们健康意识的增加，很多人开始排斥罐头食品，给它

2021年4月，市场监管总局依据《反垄断法》对美团在中国境内网络餐饮外卖平台服务市场滥用市场支配地位行为立案调查。市场监管总局成立专案组，依法扎实高效推进案件查办，广泛开展调查取证，获取大量证据材料并全面深入分

近日，浙江保健食品行业专项治理新闻通气会召开，会上通报了浙江省保健食品行业专项治理情况，发布了保健食品行业专项治理十大典型案件以及保健食品消费欺诈“六大新套路”。 专项治理开展以来，浙江省累计出动执法人员

         根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：         本次抽检信息涉及7大类食品，包括：茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕