食安快讯

【问答】腊肉检测出疑似化肥成分

  • 日期:2022-03-25
  • 来源:国家市场监督管理总局
  • 阅读:645
  • 手机看


在同一批次的三种不同类型的腊肉中均检测出了约0.075mg/g的黄腐酸。这属不属于问题食品?


食品安全国家标准中没有对黄腐酸的相关限量要求。建议可根据黄腐酸来源进行判定。