近日，有媒体报道，香港消费者委员会此前检视了市面上的40款常见豉油、酱油及鲜露，发现11款酱油含微量可能致癌物“4-甲基咪唑”。消息迅速在朋友圈传播，并造成了一定程度的恐慌。4 - 甲基咪唑是个什么东西？为何会出现在

8月25日，国家质检总局官网公布2016年7月进境不合格食品、化妆品信息，有259批次进口食品化妆品被检出不合格，其中不合格食品247批次，不合格化妆品12批次。质检总局公布的信息显示，进口食品不合格原因主要是货证不符、水分

你们提出的关于我国转基因食品安全立法的建议收悉。经商食品药品监督管理局，现答复如下。 一、关于转基因食品安全立法情况 我国高度重视农业转基因生物安全管理工作。2001年，国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院、各有关食品药品检验检测机构： 能力验证是加强实验室质量管理以及评价和提高实验室技术能力的重要手段，能力验

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局： 近期，有关省市在监督抽检及专项监测中发现部分地区市场、超市、门店、餐馆经营的牛、羊肉（包含牛、羊内脏产品）中含有“瘦肉精”。为

总局机关各司局、各直属单位： 《国家食品药品监督管理总局特殊医学用途配方食品注册审评专家库管理办法（试行）》已经总局局长办公会议审议通过，现予印发，请遵照执行。食品药品监管总局办公厅2016年7月18日国家食品药品

果酱是以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料，经预处理、煮制、打浆（或破碎）、配料、浓缩、包装等工序制成的酱状产品。 一、胀盖的瓶装果酱不能食用 罐装果酱一般用玻璃瓶作为包装容器，由于果酱是高酸（pH值2.0~3.5）、高

成都消费者杨先生起诉极草“天价退赔”案，22日在成都市高新区法院一审开庭。法庭围绕极草是否属于“三无产品”以及是否属于《食品安全法》规定的“不符合安全标准”的非法产品等问题，进行了法庭调查和法庭辩论，经过

随着《特殊医学用途配方食品注册管理办法》7月1日正式实施，相关配套文件陆续发布，中国特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）市场正式开启。面对全新市场，海外特医食品巨头、国内企业（尤其是制药企业）跃跃欲

中华人民共和国农业部公告第2433号根据国务院有关要求和《农业部规范性文件管理规定》，现将农业部现行有效规章和规范性文件目录予以公布。农 业 部2016年8月18日附件农业部现行有效规章和规范性文件目录（截至2016年7月31日）