各有关单位: 为进一步加强食品安全监管，指导地方食品药品监管部门做好食品生产许可工作，食品药品监管总局经认真研究决定组建食品生产许可专业技术委员会（以下简称为专业技术委员会）。 一、专业技术委员会组建的原则

今年以来，伴随新一轮消费升级，食品企业面临着更加激烈的市场竞争和挑战。受行业跟风及高定位影响，鸡尾酒龙头品牌锐澳今年前三季度业绩断崖式下跌；在上市白酒企业普遍扭亏为盈的大趋势下，皇台酒业却因股东内讧及调

12月19日，业内瞩目的《电子商务法》草案提交全国人大审议，这是我国第一部针对电商制定的专门法律。其中，电商应进行工商登记并依法纳税受到广泛关注，因为这直接影响到电商产业发展。目前对电商纳税问题的关注主要集中

2016年11月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉228批次，抽样检验项目合格的样品227批次，因标签印刷错误导致不合格样品1批次，其余样品均合格。本次检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等59个指标（详见附

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。12月22日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

近期，四川省巴中市发生了一起因误用亚硝酸盐引起的农村自办群体性宴席食物中毒事件，应引起广大公众警惕。一、什么是亚硝酸盐亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物，可作为食品添加剂应用于肉制品中。常见

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院、各有关食品药品检验检测机构：为推动食品药品检验检测机构能力水平的全面提升，根据《食品药品监管总局办公厅

调理肉制品加入卡拉胶不违规日前，所谓“胶水牛排”成为食品安全热点问题，引发了公众担忧。实际上，这项利用食品添加剂将碎牛肉重组加工的技术在欧美等地已有数十年的应用历史，近年来作为一项新工艺引入国内，在牛排

工业和信息化部办公厅 国家发展改革委办公厅关于加强改革过渡期间食盐专营管理有关工作的通知工信厅联消费〔2016〕211号为贯彻落实《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》（国发〔2016〕25号）精神，进一步加强食盐管理，

据了解，在2015版《食品安全法》之前，并没有“特殊食品”这一称呼，在2015年新颁布的《食品安全法》中，婴幼儿配方食品、保健食品和特殊医学用途配方食品等被给予了一个新的定义，统称为“特殊食品”。我国成全球最大特殊