食安快讯

2023民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来,新疆维吾尔自治区市场监督管理系统围绕“铁拳”行动案件查办重点,紧盯与人民群众生活密切相关的食品添加、计量作弊等方面的违法行为,查处了一批违法案件,现将部分典型案件

【行业】引导消费者科学购买保健食品
  • 2024-01-07
  • 人民日报
  • 阅读:274

“想给爸妈买点保健品,超市里各种保健品花样繁多,标志也不统一,该如何选择呢?”在北京工作的海淀区居民林芳说。随着经济不断发展和人民生活水平的逐步提高,公众的健康需求日益增长,保健品市场快速发展。此前,我

2023年,我国特殊食品行业呈现出良好的发展态势,保健食品新功能发布,政策“组合拳”红利不断;特医食品获批数量创新高,降关税等利好政策满足特殊人群需求;婴配乳粉注册管理办法发布,鼓励行业研发创新;标准管理出台

【原创】标签上字体高度要求汇总
  • 2024-01-07
  • 中食安信
  • 阅读:3159

“食品标签”是消费者获取预包装食品信息的重要途径,是传递产品信息的重要载体。除了标签内容需要符合法规要求外,对标签上的字体高度也有要求,对此,中食安信进行了汇总整理,供大家参考。1 普通食品1.1 通用要求《食

拒不改正的,处以2000元以上5000元以下罚款:......(二)未按照规定及时向食品安全信息追溯平台上传相关信息的”的规定,决定处罚如下:罚款人民币叁仟元整。现要求当事人:■自收到本决定书之日起十五日内携带本决定书,将罚款人民

【行业】食品中二氧化硫知多少
  • 2024-01-06
  • 陕西省市场监督管理局
  • 阅读:319

1 二氧化硫是什么?二氧化硫是一种食品添加剂,通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中,或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理,发挥防腐、漂白和抗氧化

【权威】公开征求氧化铁铬等4种食品相关产品新品种意见
  • 2024-01-06
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:278

根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》要求,氧化铁铬等4种食品相关产品新品种已通过专家评审委员会技术评审(具体情况见附件)。现公开征求意见。请于2024年1月21日前将书面

【原创】中华老字号打破“终身制”
  • 2024-01-06
  • 中食安信
  • 阅读:487

2023年11月8日,商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知,共有33个省(市)的1000个品牌通过复核,附条件通过73个(要求在6个月内予以整改),移出55个。商务部等部门于2023年1月6日联合印发的《中华老字号示范创建管理

【问答】食品安全标准与其他食品标准是什么关系?
  • 2024-01-06
  • 食品安全国家标准常见问题解答
  • 阅读:317

问:食品安全标准与其他食品标准是什么关系?答:由于历史原因,在食品行业既有质量标准,也有强制的食品卫生标准或食品安全标准。其中,过去由原卫生部颁布的食品卫生标准和《食品安全法》实施之后颁布的食品安全标准

【行业】特定消费者如何选择特殊医学用途配方食品?
  • 2024-01-06
  • 桂林市市场监督管理局
  • 阅读:397

特殊医学用途配方食品,是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上