食安快讯

【案例】上海最新一批铁拳行动典型案例曝光!
  • 2025-12-10
  • 中国消费者报
  • 阅读:42

近日上海市市场监管局发布最新一批2025“守护消费”铁拳行动典型案例食品领域案例如下:上海市黄浦区美满食品经营部以会销方式向老年人虚假宣传保健食品能治病2025年3月7日,黄浦区市场监管局根据市民举报,对当事人的经营

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注!12月04日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

活性叶酸应用范围再扩大,中食安信助力乐斯福诺斯解锁运动营养新赛道
  • 2025-12-09
  • 食品安全标准与监测评估司、 乐斯福诺斯Gnosis
  • 阅读:35

2025年11月27日,国家卫生健康委员会发布了2025年第7号《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》,(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐的使用范围再获扩大,允许在其他特殊膳食用食品的运动营养食品中使用。中食安信作

【行业】食品添加剂=不安全?真相来了
  • 2025-12-09
  • 江苏省市场监督管理局
  • 阅读:61

食品添加剂的出现是人类社会发展的必然产物人类进化伊始,食物仅用于充饥。我们的祖先从大自然中寻找食物,找到什么就吃什么。随着人类社会发展,人们对于食物的要求也就不止于饱腹之欲,开始追求更具色、香、味的食品

【问答】复合配料在配料表中应如何标示?
  • 2025-12-09
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:49

问复合配料在配料表中应如何标示?答根据GB 7718—2011问答二十五,复合配料在配料表中的标示分以下三种:①在配料表中直接标示复合配料中的各原始配料,各配料的顺序应按其在终产品中的总量决定。②如果直接加入食品中的复

今年以来,福建省市场监管部门积极探索创新,构建“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的服务型执法,实施执法赋能“两张清单”制度,积极落实《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注。2025/12/02-2025/12/08 韩国进口食品违规食品事例产品名FRE

国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准《谷氨酸钠(味精)质量要求》等261项推荐性国家标准,现予以公告。国家市场监督管理总局        国家标准化管理委员会                                         

问:GB 28050(特别是其关于营养素参考值(NRV)百分比的标签标识规定)是否适用于专供4岁以下婴幼儿的食品?答:本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明,但不适用于预包装特殊膳食用食品,如婴幼儿配方食