2月12日，市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》（以下简称《指南》），优化注册管理要求，指导企业研发创新，提高注册申报效率，推动提升罕见病类特医食品可及性。氨基酸代谢障碍类罕见病

根据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》及有关规定，市场监管总局制定了《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》，现予公告。市场监管总局2025年2月7日氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南申请氨

问：2024年1月1日之前制定的企业标准，是否也需要按照《企业标准化促进办法》的要求进行公开？是否需在企业标准信息公共服务平台进行公开？如果在《企业标准化促进办法》施行之前，企业标准曾通过其他渠道进行过公开，是

食品添加剂的国际编码系统(INS)是一套供国际采用识别食品添加剂的系统，其由国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission, CAC）制定。INS编码作为食品添加剂的识别码通常包括3或4位数字，如100代表姜黄素类、1100代表淀粉酶类。

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！2月10日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

上海市松江区市场监督管理局行政处罚决定书沪市监松处〔2025〕**********号当事人：上海****食品有限公司主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码（注册号）：**********住所（住址）：上海市松江区**********法定代表人（负责人

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根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品，在腌渍蔬菜中的最大使用量

问：《食品经营许可证》上的经营项目：“餐饮服务管理”与“食品经营管理”有什么区别？范畴都有哪些？权限有什么区别？答：尊敬的用户：您好！经核实，食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。食品销