食安快讯

代表您好:您提出的《关于大力发展“功能标识食品”加快推动健康产业新质生产力发展的建议》收悉,经商农业农村部、工业和信息化部、市场监管总局,现答复如下:一、工作现状和进展情况食品声称是消费者了解食品特征和

【问答】蛋白质酶解物能否作为食品原料使用
  • 2024-09-07
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:619

问:蛋白质酶解物能否作为食品原料使用?答:原国家卫生计生委2013年第3号公告规定,“以可食用的动物或植物蛋白质为原料,经《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质

【权威】《食品保质期确定指南(征求意见稿)》要点
  • 2024-09-07
  • 中国标准化研究院
  • 阅读:1207

《食品保质期确定指南》国家标准起草工作已完成征求意见稿,现开始面向全社会征求意见。请于2024年10月23日前以E-mail或信函的形式反馈给联系人。联系地址:北京市海淀区知春路4号 中国标准化研究院SAC/TC313秘书处邮政编码:

【原创】固体饮料标签如何标示?
  • 2024-09-05
  • 中食安信
  • 阅读:1225

2024年8月16日,国家市场监管总局发布征求《固体饮料质量要求》(GB/T 29602)(报批稿)意见的通知(以下简称,征求意见稿)。除固体饮料执行的产品标准(GB 7101、GB/T 29602)中涉及标签标识的相关规定外,市场监管总局发布的《

案件名称:宁波澳**营销有限公司生产销售不符合食品安全标准的食品案行政处罚决定文书号:甬仑市监处罚【2024】4***号被处罚单位(被处罚人):宁波澳**营销有限公司法定代表人(或单位负责人):巴某某执法部门:宁波市北

【问答】《关于促进食品添加剂新品种发展的建议》的回复
  • 2024-09-05
  • 国家卫生健康委员会
  • 阅读:439

代表您好:您提出的《关于促进食品添加剂新品种发展的建议》收悉,经商国家市场监督管理总局,现答复如下:一、工作现状和进展情况《食品安全法》第三十七条规定,利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种

市场监管总局正式启动2025年市场监管部门食品抽检计划制定工作,面向社会公开征集建议并附食品安全抽检计划品种、项目建议表。食品安全抽检计划品种、项目建议表主要包括食品大类、食品细类、抽样环节、项目名称、检验方

为深入贯彻党的二十大和二十届三中全会精神,全面落实党中央、国务院关于优化营商环境的最新决策部署,9月3日,市场监管总局出台了《市场监管部门优化营商环境重点举措(2024年版)》(以下简称《重点举措》)。《重点举

【行业】药食同源物质撬动保健食品千亿市场
  • 2024-09-05
  • 中国食品报
  • 阅读:445

8月26日,国家卫生健康委、市场监管总局发布《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》,将地黄、麦冬、天冬、化橘红等4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。随着人们健康意识的增强,以及食

【问答】新食品原料公告中推荐食用量应该如何换算?
  • 2024-09-05
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:480

问:新食品原料公告中推荐食用量应该如何换算?答:对于推荐食用量的折算问题,主要存在两种情形: 情形一:无特定成分,推荐食用量无需折算。新食品原料含有多种成分或混合物,无明确特征成分,则推荐食用量为批准产品