【问答】关于“消费保存期”_中食安信（北京）信息咨询有限公司

问

关于“消费保存期”

答

为落实《反食品浪费法》有关要求，节约食物资源、避免食物浪费，可根据食品属性、食用特征等自愿标示预包装食品的“消费保存期”作为食品的最后食用日期，供消费者参考。“消费保存期”不应短于“保质期”。

　　消费保存期可按照GB 7718-2025附录A的A.2.5标示具体日期，或通过文字说明的形式对消费者进行指导。

　　消费保存期不影响《中华人民共和国食品安全法》中关于食品保质期的要求，超过保质期的食品不得用于生产、使用和销售。