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问婴幼儿配方乳粉产品配方注册时复合配料在配方用量表中如何标示？答配方用量表应当列出使用的全部食品原料和食品添加剂的名称和用量，标签配料表中标示的配料其用量均需提供。对于复合配料，应提供复合配料的用量以及

5月29日，科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家粮食和物资储备局科学研究院、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国农学会食物与营养分会、中华预防

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5月27日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会发布《2021中国奶商指数报告》显示，2021年中国奶商指数为62.7分，与2020年持平，公众乳制品摄入习惯明显提升，但饮奶知识和饮奶行为连续四年不合

在“健康中国”战略的大背景下，益生菌行业以其强大的科技张力和融合力驶入“快车道”。行业的快速发展折射出公众对营养健康产品的新期待。“从传统发酵食品中来，再到多元化的创新食品中去”，益生菌行业成为整个食品