食安快讯

各检验检疫标准化专业技术委员会,各直属检验检疫局,质检总局信息中心,中国检验检疫科学研究院,认监委信息中心:为做好2017年检验检疫行业标准制(修)订计划项目的确定工作,有效落实质检总局相关工作部署,我委定于

400箱进口冰淇淋因超范围使用色素被销毁
  • 2017-05-11
  • 天津北方网
  • 阅读:353603

天气逐渐热起来,进口冰淇淋格外受市民关注,然而,天津检验检疫局北疆办事处日前对一批来自澳大利亚的不合格冰激凌进行了监督销毁处理。有关人士提醒市民购买进口冰淇淋要看是否有中文标签。据了解,该批货物共计350千

记者10日从海南省工商行政管理局获悉,海口龙华板桥六味琼菜海鲜坊(以下简称六味琼菜海鲜坊)因虚假宣传、商业贿赂被工商部门处以罚没258万元的行政处罚。 根据消费者张某举报称,3月17日00时50分,其一行12人在位于海口复兴城

网红皮皮虾被黑 盘点总是躺枪的那些海鲜
  • 2017-05-10
  • 科技日报
  • 阅读:352805

 现在又进入了吃皮皮虾的季节。不管是清炒、香辣,还是椒盐的皮皮虾,其鲜嫩爽口的肉质总能俘获一大批吃货的心……然而,当吃货们正欲竞相奔赴海边大快朵颐之时,网上却流传出一则皮皮虾被注胶增重的视频。一时间,无数

伊利欲花8.5亿美元拿下美国有机酸奶第一品牌
  • 2017-05-10
  • 界面新闻
  • 阅读:352991

说不定,伊利放弃收购中国圣牧,就是为了收购Stonyfield。据美国邮报报道,美国时间5月9日,伊利股份正在参与竞购美国排名第一的有机酸奶生产商Stonyfield,后者为法国乳业巨头达能的控股子公司。Stonyfield创立于1983年,2001年被达

食药总局:关于“硫磺熏蒸玫瑰花”的风险解析
  • 2017-05-10
  • 食药总局
  • 阅读:354775

Maria T. Brandla.Effect of sulfur dioxide fumigation on survival of foodborne pathogens on table grapes under standard storage temperature[J].Food Microbiology.2015: 189-196.  [9] Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Summary of evaluations performed by the Joint FAO/WHO Expert Committee

专题辟谣:橡胶面条是谣言 躺枪背锅的面筋
  • 2017-05-10
  • 食药总局
  • 阅读:352962

 重点提前看: 1. 面粉水洗后得到的粘稠物是面筋,主要成分是蛋白质。 2. 面粉增筋的传统工艺是加鸡蛋、盐、碱。 3. 面粉里不会加塑化剂,可能加增稠剂,比如黄原胶,属于可溶性膳食纤维,安全可靠。 4. 面粉添加魔芋粉也可

 按照《中国生物发酵产业团体标准制定管理实施细则》的要求,协会批准《葡萄糖酸》、《酵母调味料》、《食用植物酵素》、《甜菜碱及其盐》和《厌氧颗粒污泥》5项团体标准(标准编号、名称等内容见附件),现予以公布。

豆芽非法、超量使用生长调节剂将不再难罚?33种减肥降脂类化合物再“无所遁形”?昨天,记者了解到,由上海市食品药品检验所起草制订的“豆芽中植物生长调节剂的测定”和“食品中西布曲明等化合物的测定”,是国家食药监

近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检乳制品、粮食加工品、糖果制品、饮料等7类食品519批次样品,抽样检验项目合格样品516批次,不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定