食安快讯

根据《供港澳食用陆生动物检验检疫管理办法》(海关总署令第266号)有关要求,现将《供港澳活猪饲养场应具备的条件》等有关检验检疫要求(详见附件1—9)予以公布。本公告自发布之日起实施,原国家出入境检验检疫局《关于

为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神,倡导文明餐桌、制止餐饮浪费,甘肃省市场监管系统依据《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规,积极开展制止餐饮浪费专项执法检查,依法查处

长达数年的“皇冠丹麦曲奇”与“蓝罐曲奇”的曲奇之争迎来一个阶段性结果。10月18日,“蓝罐曲奇”在其官方网站和官方微博刊登声明,表示近日北京市海淀区人民法院就其与“皇冠丹麦曲奇”的反不正当竞争纠纷案作出判决,

【问答】采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油,其溶剂残留量执行什么规定?
  • 2024-10-22
  • 食品安全国家标准常见问题解答(第二版)
  • 阅读:432

问:采用水代法、压滤法工艺制成的芝麻香油,其溶剂残留量执行什么规定?答:GB 2716-2018中规定食用植物油(包括调和油)溶剂残留量≤20 mg/kg,其中压榨油溶剂残留量不得检出(检出值小于10 mg/kg时,视为未检出)。对于采用水

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注。2024/10/15-2024/10/21韩国进口食品违规食品事例产品名CULA

上海市金山区市场监督管理局行政处罚决定书沪市监金处〔2024〕2820********号当事人:上海麦某食品有限公司主体资格证照名称:营业执照统一社会信用代码:91310116MA********住所(住址):上海市金山区漕泾镇***村***号***室法定代表

【问答】氨基酸是否属于营养素?能否声称“富含氨基酸”?
  • 2024-10-21
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:359

问:氨基酸是否属于营养素?能否声称“富含氨基酸”?答:氨基酸是营养成分。由于氨基酸没有NRV,且GB 28050中未给出进行“富含氨基酸”声称的含量要求和限制条件,所以不能声称“富含氨基酸”。

【行业】定了!明年起,禁用脱酸乙酸钠!
  • 2024-10-21
  • 市场监管半月沙龙
  • 阅读:985

近日食品添加剂“脱氢乙酸钠”引起热议明年起,脱氢乙酸及其钠盐 将在我国迎来大范围禁用  ↓↓↓ 2024年2月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕

10月14日至10月20日,国家卫生健康委员会发布三新食品相关的受理审批情况30例,其中食品添加剂新品种受理2例、批准5例,食品相关产品新品种不予行政许可4例、已出审查意见1例、延期12例、批准6例。中食安信根据国家卫生健康委

10月16日,针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问题,官渡区组织市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部门成立联合调查组,本着实事求是的原则开展调查。现将有关情况通报如下。一、学校食堂鲜猪肉片有异味和