食安快讯

【案例】你买的“椰蓉流沙包”可能超范围添加了“炭黑”
  • 2023-11-09
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:454

上海市市场监督管理局行政处罚决定书(公示版)当事人:上海某翠餐饮管理有限公司主体资格证照名称:营业执照统一社会信用代码:91310110MA********住所:上海市杨浦区**路**号**法定代表人:耿某2023年8月8日,本局对当事人位于

【行业】无论何种糖,都不宜过量
  • 2023-11-09
  • 光明日报
  • 阅读:324

围绕甜味剂的安全性问题,记者采访了北京大学公共卫生学院副院长、营养与食品卫生学系教授许雅君。她建议,不论哪一种甜味剂,在日常生活中都应控制摄入量,避免增加不必要的健康风险。 记者:“可能对人类致癌的物质”

【问答】如何界定生产行为?
  • 2023-11-09
  • 广东市场监督管理局
  • 阅读:562

问:经营户将两种面粉简单混合在一起销售,没有进行搅拌和其它工艺,是否属于是一种生产行为?将食用农产品混合销售是否也属于是一种生产行为?我们如何界定这种将两种食品或产品混在一起的行为是否属于生产行为?答:

各相关单位:11月7日,国家食品安全风险评估中心就《食品安全国家标准 食品用香料通则》的征求意见稿公开征求意见,请于2023年11月20日前将意见反馈表(附件2)以电子邮件形式反馈至电子邮箱(zqyj@cfsa.net.cn)并转发至中国香料

【行业】科学看待甜味剂
  • 2023-11-09
  • 光明日报
  • 阅读:371

在酸、甜、苦、咸四种基本味中,甜味可以说是人类最喜欢的味觉刺激。长期以来,人们一直通过摄入糖分来品尝甜味。可是,过量摄入糖分,可能导致糖尿病等一系列健康问题。于是,人类发明了一系列甜味剂来代替糖。不久前

【问答】关于进口生鲜食用农产品的问题
  • 2023-11-09
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:368

问:进口生鲜食用农产品是否也需要参照《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准的要求,符合包装物减量的要求?答: 根据《中华人民共和国标准化法》第二十五条,不符合强制性标准的产品、服务、不得生产

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注!11月1日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

为保障《食品经营许可和备案管理办法》顺利贯彻实施,指导各地规范开展食品经营许可活动,市场监管总局对《食品经营许可审查通则(试行)》(食药监食监二〔2015〕228号)进行了修订,形成了《食品经营许可审查通则(征求

【案例】调味料防腐剂混合使用比例不合格 生产者被罚
  • 2023-11-09
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:441

上海市浦东新区市场监督管理局行政处罚决定书当事人:上海某淳食品有限公司主体资格证照名称:营业执照统一社会信用代码:91310115MA********经营地址:浦东新区**镇**路**号**室法定代表人:姚某经查明:2023年6月25日,常熟市产