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【问答】婴配注册时，食品添加剂有效成分含量的标示有什么要求？

日期：2026-08-22
来源：国家食品安全检验检技术研究中心
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问

婴配注册时，食品添加剂有效成分含量的标示有什么要求？

答

配方用量表中食品添加剂括号内标示的百分比表示该食品添加剂的有效含量百分比，应当符合其质量标准或规格要求，且以纯品计（不含结晶水）。