2026年7月10日，本局执法人员对当事人生产经营场所进行现场检查，发现并查明以下违法事实：

（一）当事人生产标注虚假生产日期的食品。2026年7月10日，本局执法人员在当事人A01栋三楼手剥笋内包间，发现工作人员及机器正在对“手剥笋（山椒味）”（包装标注生产日期2026/07/06/10、保质期至2027/07/06）和“手剥笋（老汤味）”（包装标注生产日期2026/07/01/01、保质期至2027/06/30）进行内包及日期喷印，共有6台机器同时进行内包和日期喷印。在A03栋—A05栋内包间，有8组机器对“秘辣虎皮凤爪”（酱卤肉制品，产品标准号GB/T 23586，包装标注生产日期2026/07/05、保质期至2027/04/30）进行内包和日期打印。

经询问调查，当事人于2026年7月10日当日生产的上述手剥笋（标注生产日期2026/07/06、2026/07/01）共3168千克，销售单价4元/千克，货值金额12672元；生产的秘辣虎皮凤爪（标注生产日期2026/07/05）3865千克，单价20.5元/千克，货值金额79232.5元。上述产品喷印的生产日期均早于实际生产时间，与实际生产时间不一致。

（二）当事人使用转基因大豆油生产食品未按规定进行显著标示。当事人购进并储存罐装散装大豆油（一级大豆油，生产批号202606***，数量36吨，供应商、生产商舟山***粮油有限公司），经管道输送至虎皮油炸车间用于生产秘辣虎皮凤爪。该批次大豆油检验检测报告显示“本产品为转基因加工制品，原料产地：巴西”，其标签标注“加工原料：转基因大豆”。当事人使用该转基因大豆油生产秘辣虎皮凤爪，但产品标签上未见使用转基因的显著标示。

经查明，当事人在食品生产过程中，对手剥笋、秘辣虎皮凤爪成品喷印早于实际产品生产时间、与实际生产时间不一致的生产日期，生产标注虚假生产日期的食品；当事人使用转基因大豆油作为原料生产秘辣虎皮凤爪食品，未按规定在产品包装上对使用转基因原料履行显著标示义务。

上述两项违法行为涉案成品合计货值金额91904.5元，涉案产品全部未对外销售，无违法所得。2026年7月10日，本局对涉案成品依法实施扣押行政强制措施（扣押期限30日）；因案情复杂，于2026年8月7日经批准将扣押期限延长至2026年9月7日。案发后，当事人主动停产并处置涉案转基因大豆油，本局复查未发现继续存在上述违法行为，涉案产品及复产后同类型产品经送检检验项目符合标准。