文章来源:antion.net
问文章来源:www.antion.net我司一款固体饮料,配料为白砂糖(60-85%)、抹茶(40-15%),根据GB/T 29602中各类固体饮料的定义,是否可将我司生产的这款产品定为茶固体饮料?答文章来源:antion根据《固体饮料》(GB/T 29602-2013)的规定,茶固体饮料是指:以茶叶的提取液或其提取物或直接以茶粉(包括速溶茶粉、研茶粉)为原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。文章来源:www.antion.net调味茶固体饮料的茶多酚含量≥200mg/kg。执行该标准的调味茶固体饮料,应符合以上要求。
问
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答
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根据《固体饮料》(GB/T 29602-2013)的规定,茶固体饮料是指:以茶叶的提取液或其提取物或直接以茶粉(包括速溶茶粉、研茶粉)为原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。
调味茶固体饮料的茶多酚含量≥200mg/kg。执行该标准的调味茶固体饮料,应符合以上要求。