【问答】《食品经营许可证》经营项目的包含问题？_中食安信（北京）信息咨询有限公司

【问答】《食品经营许可证》经营项目的包含问题？

日期：2026-09-08
来源：广东省市场监督管理局
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问

《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号）第十一条第六款规定，食品经营管理，包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等。据此可知，“食品经营管理”属于许可大类，“餐饮服务管理”是其项下涵盖的具体子项，二者为大类包含子项的从属包含关系。问题1：经营者的《食品经营许可证》载明经营项目为“食品经营管理”，是否可以认定该经营者已具备“餐饮服务管理”的经营能力，无需（或不能）再单独增设“餐饮服务管理”经营项目？问题2：如何申请 “食品经营管理” 经营项目？是通过全部勾选“□食品销售连锁管理、□餐饮服务连锁管理、□餐饮服务管理”三个子项，即视同申请“食品经营管理”经营项目，还是直接提出申请“食品经营管理”的请求？

答

您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下：文章来源:antion.net

经申请并最终作出准予许可的，食品经营许可证会载明经营项目的主项和子项，例如食品经营管理（餐饮服务管理），意为经营者仅取得了食品经营管理主项下的餐饮服务管理子项。经营者需勾选拟申请的主项和子项（可多选）并全部符合相应的子项许可条件，才能取得相应子项的食品经营许可。

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