各有关单位： 经研究，国家标准委决定对《糕点术语》等155项拟立项推荐性国家标准项目公开征求意见，征求意见截止时间为2023年2月2日。请登录国家标准委网站的计划公示网页http://std.samr.gov.cn/gb/gbSuggestionPlan?bId=10001156查询项目信

问销售食品添加剂办理营业执照后，还需要办理销售备案吗？答国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销

各有关单位：根据原国家卫生和计划生育委员会办公厅《关于印发2016年度食品安全国家标准项目计划（第一批）的通知》（国卫办食品函〔2016〕956号），国家食品安全风险评估中心和中国疾病预防控制中心营养与健康所承担《食品

近几日，一种并不常见的章鱼刷屏网络。16日晚，一名广东网友在某火锅店的食材中看到一只奇怪的章鱼，怀疑是剧毒的蓝环章鱼，就在线询问科普号“博物杂志”，得到了肯定的回答。此事很快冲上微博热搜。无独有偶，17日，又

男子钻营外卖平台赔付规则漏洞，点外卖后多次以食品安全、产品质量、体验不好等问题向平台投诉，要求商家退款。近日，经河南省项城市检察院提起公诉，张某点外卖恶意差评获利一案宣判，法院以诈骗罪判处被告人张某有期

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，疾控中心、食品评估中心，有关医院、学会、协会：为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》，发展传统食养服务，预防和控制我国人群

春节临近，不少消费者都会选择购买保健食品送给长辈。面对市场上琳琅满目的保健食品，消费者该如何选购？1月18日，福建省市场监管局发布消费提示，提醒消费者要分清药品、普通食品和保健食品，注意辨别广告宣传内容。福

43岁的胡志红在武汉开了一家灌香肠店。2021年12月11日，赵鹏（化名）来到胡志红的门店，花240元买了一份6斤礼盒装的灌香肠，专门叮嘱要真空包装。第二天，赵鹏又来到店里，一口气买了30盒灌香肠，共180斤，总价7100元，包装袋和

 葡萄酒是最接近大自然的产物之一，也是人与自然和谐共处的完美体现，因其悦目的外观、芬芳的香气、复杂多变的口感而风靡全球，亦引起国人广泛关注。每逢佳节，把酒言欢！葡萄酒作为自饮及馈赠的年货，临近春节，让我

问散装食品（非定量包装食品）非无菌采样，是否能够检测微生物？答依据GB 4789.1—2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》中3.1.2条款要求“采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染”，散装食品检测微生物