烹饪快捷、食用方便预制菜火了，成了年夜饭“新宠”预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，添加或不添加调味料或食品添加剂等配料，经调制等预处理、熟制或不熟制、包装等工艺制成的，方便消费者或食品生产经

问生产企业对农产品进行分割、速冻是否是农产品初加工？是否需要生产许可证？或者说需要申请什么证件？ 例如对猪肉分割后进行速冻，需要申请生产许可证吗？怎么样才可以才市面上流通？猪肉检疫证一般3天有效，该怎么保存

各市（区）市场监管局，上海市市场监管局、江苏省市场监管局、浙江省市场监管局、安徽省市场监管局有关处室：根据《长三角预制菜生产许可审查一体化项目合作协议》，上海市市场监管局、江苏省市场监管局、浙江省市场监

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品

法定代表人：薛某某；住所：上海市青浦区；经查明：当事人主要经营预包装食品的进出口及销售。预包装食品：**优格味棒（酸奶味可吸果冻）（原产地：台湾，生产日期：2021年07月01日，保质期：一年，进口商：上海口**食品贸

代表您好：您提出的《关于食品统一标注期限使用日期的建议》收悉，经商市场监管总局，现答复如下：根据《食品安全法》第六十七条规定，预包装食品标签上应当标明生产日期和保质期。《食品安全国家标准 预包装食品标签

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 新修订的《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（GB 25192—2022，以下称新标准）将于2022年12月30日实施。为做好执行新旧标准的衔接，严格再制干酪和干酪制

各有关单位：根据原国家卫生和计划生育委员会办公厅《关于印发2019年度食品安全国家标准第二批立项计划的通知》（国卫办食品函〔2019〕704号），国家食品安全风险评估中心和上海市质量监督检验技术研究院承担《食品安全国家

各有关单位：根据原国家卫生和计划生育委员会办公厅《关于印发2016年度食品安全国家标准项目计划（第一批）的通知》（国卫办食品函〔2016〕956号），国家食品安全风险评估中心和中国疾病预防控制中心营养与健康所承担《食品