食安快讯

“食”安天下,“质”抚民心。一日三餐,是人民群众最基本、最普惠的民生诉求,也是老百姓最关心的民生问题。今年全国“两会”期间,全国政协常委、民建中央专职副主席李世杰表示,近年来我国加大对食品安全的立法和监

【案例】 “固体饮料”还是“特殊食品”?
  • 2024-03-08
  • 普陀市场监管公众号
  • 阅读:483

01 案情简介2023年7月,普陀区市场监管局接群众举报,称其在京东平台上某店铺购买了一款名为“人参蛋白营养粉固体饮料”的产品,商家在其商品详情页面宣传其为“老年人免疫力蛋白粉”。经查,当事人某商贸有限公司所销售的“

【行业】探索建立食品安全谣言协同治理体系
  • 2024-03-08
  • 中国经济网
  • 阅读:302

今年全国两会期间,全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国就治理食品安全谣言建言献策。全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙

由中国茶叶学会发布的现制茶饮料系列标准《现制茶饮料术语分类基本要求》(T/CTSS75—2023)、《现制茶饮料茶叶原料》(T/CTSS76—2023)、《现制茶饮料制作规范》(T/CTSS77—2023)已于3月1日正式实施,该系列标准规定了现制茶饮料

问:DHA藻油为原料的保健食品备案时,产品技术要求范围值如何设定?答:DHA作为营养素补充剂原料,其备案产品中功效成分范围,应为产品功效成分标示量的80%-120%,同时符合成人每日食用量。

各有关单位:食品安全标准是保护公众健康、规范食品生产经营行为、实现食品安全科学管理的强制性技术要求。为做好我省食品安全地方标准制(修)订工作,进一步完善食品安全地方标准体系,根据《中华人民共和国食品安全

【案例】甜蜜素含量超标 企业未建立食品安全管理制度被罚
  • 2024-03-07
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:618

上海市静安区市场监督管理局行政处罚决定书当事人:上海某食品有限公司 主体资格证照名称:营业执照 统一社会信用代码:913101157815****** 住所(住址):上海市静安区***路 ***号法定代表人(负责人、经营者):张某晨 经营

食用新鲜水果蔬菜是人们平衡膳食的重要手段,而果蔬干制品因为保留了果蔬中的活性成分,同时还延长了果蔬货架期,所以深受消费者喜爱。针对如何科学食用果蔬干制品,中国食品科学技术学会近日专门发布了相关消费提示。

为推动乳业高质量发展、保障国家粮食安全、助力国民营养健康。今年两会期间,全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东围绕“推动发展乳制品深加工产业”“协同科技创新与标法体系”“建立乳原料收储机制

【问答】植物提取物添加到普通食品中的可行性
  • 2024-03-07
  • 广东省市场监督管理局
  • 阅读:352

问:一个进口产品中其中一个配料为“草本植物萃取物(薄荷、甘草、八角……橘皮、沙棘)”,该萃取物无法核实其具体的成分物质是什么,不清楚其执行的标准,请问植物萃取物按哪个类别进行食品生产许可管理?植物萃取物能添