食安快讯

2025年3月,国家卫生健康委正式发布《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》(GB 10770-2025)。此次标准的修订以保障婴幼儿营养和健康为核心原则,参照婴幼儿喂养指南,结合婴幼儿的生长发育特点和营养健康现状,主要对产品

【问答】关于对熏煮香肠净含量标识有关问题咨询函的回复
  • 2025-08-28
  • 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
  • 阅读:22

根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定,我司组织拟定了《食品安全国家标准 植物源性食品中硝苯菌酯、盐酸吗啉胍、杀螺胺乙醇胺盐残留量的测定 液相色谱—质谱联用法(征求意

根据市场监管总局、国家药监局《加强商品过度包装治理体系建设实施方案》部署安排,市场监管总局拟废止国家计量技术规范JJF 1244—2010《食品和化妆品包装计量检验规则》。按照《国家计量技术规范管理办法》有关要求,现向

“实质等同”是食品安全评估过程中的一个重要概念,在食品行业最早由经济合作与发展组织(OECD)在1993年提出,用于评估新食品或食品成分(包括转基因食品)的安全性。其核心思想是通过比较新食品与传统食品来判断两者在安

为依法严肃查处检验检测机构伪造检验检测数据、结果或出具虚假检验检测报告的违法违规行为,统一监管执法尺度,市场监管总局组织起草了《关于检验检测机构出具虚假报告情节严重判定标准的意见》,形成了《关于检验检测

【案例】食品标签虚假标注被罚没超10万元
  • 2025-08-27
  • 山东省枣庄市市场监督管理局
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近日,枣庄市长泽乳业有限公司因生产经营多款标签虚假标注的乳酸菌饮品,被枣庄市中区市场监督管理局处罚。据枣庄市中区市场监督管理局于2025年8月11日发布的行政处罚决定书(枣市中市监处罚〔2025〕109号)显示,该公司涉及

步入商超,灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳、复原乳……种类繁多。根据国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190-2010)第1号修改单,9月16日起,我国生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用

问如何理解和执行条款9.3“月饼产品的命名方式按附录A的规定”?答应按以下方式执行9.3和附录A的规定:本标准中有明确规定的地方派式月饼,应标示所属地方派式的类别,并同时标示能体现该地方派式月饼特征的饼皮和/或馅料

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注!8月25日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名