随着辅酶Q10等五种保健食品原料目录的发布，以及粉剂、凝胶糖果纳入保健食品备案剂型，各项新规的出台使备案制保健食品的发展进入了新的阶段。中食安信希望通过在线直播课的形式，帮助保健食品企业和行业相关人员更好的

近日，甘肃省白银市靖远醉骨大叔餐饮店因私自购进进口冷链食品冻猪颈骨被处罚。2月6日11时，白银市靖远县市场监管局在检查过程中发现，靖远醉骨大叔餐饮店私自购进原产国为英国的进口冻猪颈骨20箱，规格：15公斤/箱，制造

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2021/2/02-2021/2/22日韩国进口食品违规食品事例产品名CAS

问计算能量时，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量是按照标示值还是检测值代入计算？答企业自定，同一张标签上的数值既可以来自于计算和/或来自于检测，企业可以根据标识安全原则自定。

2021年1月23日，海关总署发布了《2021年1月全国未准入境食品化妆品信息》，2021年1月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境食品化妆品共199批次，其中，未准入境食品184批次，化妆品15批次。具体公告内容如下

2月20日，市场监管总局发布了《保健食品备案可用辅料及其使用规定（2021年版）》和《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》，将粉剂、凝胶糖果纳入保健食品备案剂型，自2021年6月1日起施行。中食安信就其主要内容进行

问在满足了GB 28050所有要求的情况下，是否可以在同一张标签的其他位置增加图形式的营养标签？答企业按照本标准规定，正确、规范地在营养成分表中标示营养信息后，在不违背相关法律和标准的前提下，允许采用图形或者其他方

2021年元旦春节期间打假专项行动以来，全省各地市场监管部门全面加强“两节”期间市场监管，重点围绕“两节”热销商品，紧盯城乡结合部、批发市场、集贸市场等重点区域，严厉打击非法制售侵权假冒商品，强化冷链食品安全

近年来，人们对健康的高关注度带动了功能性饮料的发展。欧睿咨询数据显示，中国功能性饮料市场规模约600亿元，其中能量饮料400亿，运动饮料200亿，近5年复合增速达15%，是增长最快的软饮料子品类。同时，中国的功能性饮料的

2021年 第2号根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对α-淀粉酶等10种食品添加剂新品种和氢氧化钙等6种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。特此公告。附件：α-淀粉酶等10种食品添加剂新品种和氢氧化钙等6种