奈雪食品安全问题持续发酵。8月3日晚，广东省市场监管局在其官网上通报，已约谈“奈雪的茶”，并开展食品安全专项检查。通报称，广东省市场监管局高度重视“奈雪的茶”食品安全事件，部署并开展了对全省范围内“奈雪的茶

案例一：大连某水产食品贸易有限公司生产的烤鱼片污染物质含量超标案  经查，大连某水产食品贸易有限公司生产烤鱼片55袋，销售给大连某生活购物有限公司50袋，销售价18.5元/袋，共计925元；5袋用于出厂检验。认定货值金额

数据显示，中国特医食品行业市场规模从2016年的25.9亿元增至2020年的77.2亿元，扩大了约3倍，预计2021年将增至100.1亿元。未来在人口老龄化、下游需求不断加大及医院营养科建设发展等因素驱动下，特医食品凭借在临床营养支持中不

问 GB 14880-2012附录C规定了用于特殊膳食用食品的营养强化剂及其化合物来源。而特殊膳食用食品的食用人群往往身体条件特殊，这些强化剂的来源是否适合目标人群？举例：婴幼儿谷物辅助食品可以强化DHA，DHA的来源包括金枪鱼油

根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品补充检验方法工作规定》有关规定要求，《食品中酸性大红GR的测定》《蜂蜜中雷公藤甲素的测定》《畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定》

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，速冻食品，婴幼儿配方食品，蔬菜制品，茶叶及相关制品，蛋制品，

保健食品属于特殊食品，需要经过注册或备案才能上市。使用原料已经列入保健食品原料目录的保健食品和首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品需要备案。备案的产品配方、原辅料名称及用量、功效、生产工

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2021/07/27-2021/08/03韩国进口食品违规食品事例产品名AFOO

暑期已至，作为深受年轻人追捧的奶茶，将迎来销售旺季。但上海市市场监管部门今年上半年对1点点、茶百道、7分甜、都可（coco）、熊姬等多个品牌奶茶店突击检查发现，食品标签不明确、冰箱内食物不加盖、操作区卫生不达标

为全面落实疫情防控相关要求，严格做好进口冷链食品的疫情防控工作，近日，南通市市场监管局公开曝光各地查办的涉及进口冷链食品疫情防控相关典型案例（第四批）。督促广大进口冷链食品贮存、加工和经营单位（个人）自