食安快讯

【论坛】中食安信NHNE2024现场活动预告
  • 2024-04-25
  • 中食安信
  • 阅读:243

NHNE2024中国国际健康营养博览会将于2024年5月15-17日在上海国家会展中心召开。NHNE是亚洲健康营养与保健食品行业旗舰展会,被誉为行业发展的“风向标”。展会规模超过40,000平方米,展会汇集了1200家来自全球30多个国家和地区的产

为提供符合儿童需求的营养信息,预防儿童肥胖、营造健康营养均衡的饮食环境,韩国食品药品安全处发布了《儿童嗜好食品等营养成分与含有高咖啡因食品的标识标准及方法相关规定》(以下简称《规定》)。《规定》根据儿童

上海市浦东新区市场监督管理局 行政处罚决定书当事人:上海某食品有限公司 主体资格证照名称:营业执照 统一社会信用代码:91310115MABQ****** 法定代表人:潘某璿 住所:上海市浦东新区***镇***路***号2023年11月12日,我局接到

【问答】关于食品安全地方标准的咨询
  • 2024-04-25
  • 广东省卫生健康委员会
  • 阅读:331

问DBS 44/011-2018白木香叶广东省食品安全地方标准于2019年实施,根据食品安全法规定,食品安全标准是强制性标准,食品安全标准包括国家标准、行业标准、地方标准及企业标准。DBS44/011-20184.2 不适宜人群:孕妇、哺乳期妇女及婴

日常我们选购食品浏览宣传页面时,经常会看到普通食品利用专利、文献、论文、百度百科等依据对食品或其中使用的某种配料进行功能宣传。表面上看,这样的宣传有上述依据做背书,具有某种功能也是这些依据中明确的,因此

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注!4月16~23日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注。2024/04/16-2024/04/22韩国进口食品违规食品事例产品名BANA

【问答】真空包装食品标签提示漏气的相关问题
  • 2024-04-23
  • 山东省市场监督管理局
  • 阅读:906

问领导您好,想咨询一下,预包装冷冻虾仁食品为方便运输将包装抽真空,运输过程中微解冻,冰块里的空气释放导致真空消失。为避免投诉,欲在标签中加入“真空消失不影响食用”的提示,这种行为是否违反相关法律答预包装

【原创】欧盟对于食品中反式脂肪的要求
  • 2024-04-23
  • 中食安信
  • 阅读:500

反式脂肪也叫反式脂肪酸,是一种特殊的不饱和脂肪酸。欧盟(EU) No 1169/2011法规中将反式脂肪定义为:"至少有一个非共轭(即被至少一个亚甲基打断)碳-碳双键呈反式构型的脂肪酸"。一些反式脂肪由工业生产。工业反式脂肪的主要