“营养素参考值”是专门用于食品营养标签的一项内容，是用来比较食品营养成分含量多少的一组参考值。在营养标签上，营养素参考值百分比(NRV%)是《预包装食品营养标签通则》中的强制标示内容，表示每100克或100毫升或每份食

以“会销”形式虚构、夸大疗效被罚15万元 为牟取暴利，不良商家针对老年消费群体对保健需求较大的心理，通过“健康讲座”“免费礼品”“专家坐诊”等众多手段，夸大、虚构所售商品的功能、疗效，误导、欺骗老年消费者高

“0蔗糖”就是无糖？不渴不用喝水？牙膏能杀死幽门螺旋杆菌？这些曾在2021年流传网络的谣言，入选“典赞·2021科普中国”年度十大科学辟谣榜。记者从中国科协了解到，“典赞·2021科普中国”揭晓盛典特别节目已于近日通过电视

问申报以核酸为原料的保健食品的要求答核酸类保健食品是指以核酸为原料，辅以相应的协调物质生产的保健食品。“协调物质”是指与增强免疫力功能相关，并能与核酸协调配伍使产品具有增强免疫力功能的物质。在申报这类保

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2022/02/08-2022/02/14韩国进口食品违规食品事例产品名MEGA

揭开瘦肉精的“神秘面纱”春节已过，想必大家在春节期间的饮食一定少不了肉类。随着生活水平的不断提高，健康饮食的理念越来越被提倡，牛羊肉受到大家的青睐。提到肉，那大家对“瘦肉精”一词不会感到陌生。早在2011年，

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近日，北京市市场监管局发布一则行政处罚决定书。北京家乐福商业有限公司健翔桥店（以下简称：家乐福健翔桥店）因违反《中华人民共和国食品安全法》被市场监管部门罚款8.6万元。经营腐败变质食品被罚京朝市监处罚〔2022〕