问新鲜的柚子皮能作为食品原料使用吗？答我委2024年第4号公告将化橘红等4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录，并规定其食用部位为芸香科化州柚（Citrus grandis ‘Tomentosa’）和柚（Citrus grandis（L.）Osbeck）的外层果

随着健康意识的日益增强，健康食品市场正迎来前所未有的发展机遇。然而，食品非法添加问题却严重威胁着消费者的健康权益。近期，我国各级市场监管部门针对群众反映强烈的食品非法添加等市场顽疾，开展专项整治行动，强

冷压苦瓜汁“清爽解暑”、红豆薏米水“真煮慢熬无添加”、红枣枸杞水“食补配方低糖轻负担”……入夏以来，中式养生水或连推爆款新品，或扎堆电梯广告，让坚信“瓶装中药铺”能“养生续命”的年轻人瞬间心动下单，再来

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对十四届全国人大三次会议第 7864 号建议的答复胡晓明代表：您提出的《关于引入第三方检测食品安全常规化的建议》收悉，经商农业农村部，现答复如下：您在建议中提到的政府常规化引入第三方检测食品安全、加强对第三方检

问《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2022）规定了花粉、蜂蜜的铅限量指标，没有明确规定花粉制品、蜂蜜制品的铅限量指标，这两类产品的铅限量要求如何确定？答《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB

受国家卫生健康委委托，国家食品安全风险评估中心负责牵头《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）修订工作。现就《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准（行业征求意见稿