食安快讯

麦斯威尔关厂失联 消费热线已被注销
  • 2016-10-11
  • 北京商报
  • 阅读:354327

曾经以“滴滴香浓,意犹未尽”的广告语红遍大江南北的麦斯威尔咖啡,如今已经光环不再。有消息显示,麦斯威尔在中国广州的生产工厂已经处于员工放假、停产状态,12月底将彻底关闭,麦斯威尔的商标持有公司Jacobs Douwe Egbe

进口奶低价“入侵”中国市场 多个品牌闻所未闻
  • 2016-10-11
  • 第一财经日报
  • 阅读:353758

进口牛奶“自降身价”争夺中国市场,因进口难度小、没有特殊的监管,品牌乱象已经逐渐显现。当行业内还在讨论进口工业奶粉(大包粉)和婴幼儿成品奶粉冲击国内市场之时,300多个品牌的进口牛奶正成为一支独立军团已经悄

矿物油的毒性、暴露和风险管理
  • 2016-10-11
  • 广东检验检疫技术中心
  • 阅读:357444

要点导读1. 针对矿物油的毒性争议和分歧较大,国际上仍未达成一致共识;欧洲食品安全局认为MOSH毒性主要体现在其具有生物蓄积性,而MOAH可能具有基因毒性和致癌性;C16~C35矿物油对人群的健康安全影响受到重点关注;2. 在食品

目前,我国餐饮业食品安全仍处在风险高发期和矛盾凸显期,研究和探索餐饮安全的新出路,保障公众饮食安全,不仅责任重大,而且任务艰巨。笔者期许从我国餐饮业的食品安全现状出发,通过对餐饮业食品安全案例做全面深入

各直属检验检疫局,质检总局信息中心,中国检验检疫科学研究院,各有关检验检疫专业标准化技术委员会: 2016年检验检疫行业标准复审的初评和复评工作已经完成。现将复审结论予以公示(见附件),并将有关事项通知如下:

近年来,随着环境污染、新工艺、新技术以及世界风云变幻、恐怖行为等不安定因素的日趋加重,人们赖以生存的食品安全性受到严重的影响,这些不安全因素一方面来自于传统的食品安全问题,另一方面来自蓄意添加的人为故意

同样是馒头不合格 为咋有的罚5千有的罚5万?
  • 2016-10-09
  • 齐鲁晚报
  • 阅读:353435

此次公布的国家食品安全抽检涉及济南的5个不合格批次中,市民们还有不少疑问。 “同样是馒头不合格,而且产量销量还不小,怎么章丘的那个罚了5000元,历城区的那个却罚了5万元,十倍,也差太多了吧?”市民张先生看到公布

每周热点食品资讯汇总(10月3日-10月9日)
  • 2016-10-09
  • 中食安信
  • 阅读:352991

根据“中食安信”微信平台发布的食安快讯内容,本文将最近一周发生的食品安全信息热点事件进行汇总以飨读者。如需转载,请注明来源。 食药总局关于婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理过渡期的公告为保障婴幼儿配方乳粉的市

药房买到不合规食品 消费者获药房赔10万余元
  • 2016-10-09
  • 武汉晨报
  • 阅读:353215

在药房购买价值1万余元的进口乐维士辅酶Q10胶囊,后发现该胶囊辅酶Q10含量超标,消费者将药房告上法庭。近日,二审法院维持一审判决,药房赔偿消费者10万余元。 2014年10月,冯某在江汉区某药房购买了乐维士辅酶Q10胶囊55瓶,

包装材料对食品安全的影响
  • 2016-10-09
  • 食品安全导刊
  • 阅读:354435

“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直以来都与人们的生活息息相关。随着民众生活水平的不断提高,消费者对于食品安全的关注度也逐渐提升。食品包装是食品加工的重要组成部分,伴随着当今科学技术的不断进步与发展