《细则》着重在三方面进行修订完善。一是按照法律法规的新规定、食品安全国家标准的新要求，进一步明确蛋制品企业生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验等最新审查要求，强化许可

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：为落实《国务院关于进一步规范和监督罚款设定与实施的指导意见》（国发〔2024〕5号）要求，深入践行监管为民理念，积极推行服务型执法，规范涉企执法行为，

4.NRV%。指能量或营养成分含量占相应营养素参考值（NRV）的百分比；5.方框。一般采用表格形式，特殊情况下可采用适用形式。营养成分表各项内容应使用规范的汉字标示，若同时标示少数民族文字或者外文，应与汉字相对应。企业

“三新食品”是指新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种。生产前必须要进行申报与评审，经国家卫生健康委员会（下文简称为卫健委）评审批准后，才可进行生产销售。为方便各企业对“三新食品”申报情况的了

受国家卫生健康委员会委托，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，新食品原料动物双歧杆菌乳亚种CP-9已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。请于2026年3月13日前将意见反馈

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）、交通运输厅（局、委）、农业农村厅、粮食和储备局（粮食局）：现将《重点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》印发给你们，请遵照执行。市场监管总局

02月02日至02月08日，国家卫生健康委员会发布“三新食品”相关的受理审批情况22例，其中新食品原料批准5例；食品添加剂新品种批准11例；食品相关产品新品种批准6例。中食安信根据国家卫生健康委员会发布的信息整理了02月02日

附件： 1. 《伊代欣糖（浆）》行业标准（征求意见稿）2. 茶褐素色泽测定行业标准（征求意见稿）

2026年1月27日，台湾卫生福利部食品药物管理署正式发布《新兴食品原料安全性评估作业原则》，意在通过严谨的安全性评估，同时透过完整资料收集，并应用风险评估的科学原理与程序，确保新兴食品原料的食用安全性。PART.1新兴