各大企业纷纷布局儿童奶酪市场，记者近日走访发现，儿童奶酪棒市场竞争愈发激烈，低价促销成了各品牌争夺消费者的手段，“买一送一”成为常态。儿童奶酪棒销售虽然很火，但整体需求量还不够，同时，各品牌儿童奶酪棒产

2021民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来，陕西省市场监管部门聚焦解决民生领域群众“急、难、愁、盼”问题，把案件查办作为整个行动的主线，铁拳出击，查办了一批与群众生活密切相关、具有警示震慑效应的违法案件。现

前几天，济南大润发超市“发臭隔夜肉洗了再卖”冲上热搜，相关话题尚未冷却，这两天胖哥俩肉蟹煲两家餐厅被曝大量使用过期食材，隔夜死蟹充当活蟹卖，再次引发大众关注。一家是知名大型连锁超市，一家是网红连锁餐厅，

使用食品防腐剂，食品得以长时间保存。食品防腐剂自古就有，现代美食更是离不开它。那么，食品防腐剂到底安全吗？一、为什么要使用食品防腐剂？日常生活中微生物无处不在。绝大多数食品都含有水分，其是微生物生存必不

近日，山东济南市大润发省博店销售发臭隔夜肉一事，引发广泛关注，事件发生后，济南市成立处置小组立案调查，从严查处违法行为。山东济南：大润发门店销售发臭隔夜肉被罚近139万元近日，济南市大润发省博店被曝出销售隔

各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门：为深入贯彻落实国务院联防联控机制要求，进一步科学精准做好商贸领域常态化疫情防控和散发疫情防控工作，结合国内疫情防控新形势新特点，我部修订形

问      特殊医学用途配方食品的配料表应如何规范标示？答产品配方中加入量超过2%的配料，应按GB 7718要求规范标示。产品配方中加入量不超过2%的配料，按照蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、可选择性成分、其他成

2021年4月以来，河南省市场监督管理局在全省范围内组织开展2021民生领域案件查办“铁拳”行动。各地市场监管部门围绕关系广大人民群众生命健康安全的重点商品、贴近群众生活的重点服务行业、农村与城乡接合部市场、制售假

自认绍兴传统黄酒的古越龙山，作为黄酒的领头羊，却在配方上走到了自己的对立面和行业末端。其面向年轻人的新品牌“悠雪”，强调自己“无焦糖色、真材实料不掺假”。而定价是其17倍左右的高端产品国酿1959依然照常添加焦

问      关于特殊医学用途配方食品中产品配方用量表的提供有哪些注意事项？答产品配方用量表应按照配料加入量递减的顺序一一排列。复合配料和复配食品添加剂应全部展开标示（包括包埋壁材的组成成分等），并折算成在产