食安快讯

亚洲国际营养保健食品展(Vitafoods Asia)近日正式对外公布了2017年论坛议程。作为亚洲区营养保健食品、功能性食品和饮品、膳食营养补充剂的唯一专业展会,今年第七届亚洲国际营养保健食品展备受瞩目,将于9月5日- 6日首次登陆

黑榜常客维维乳业主业产品老化 多元发展失调
  • 2017-07-11
  • 北京商报
  • 阅读:352857

主业产品老化,发力多元化的维维股份,正在遭遇质量危机。根据国家食药监总局公告显示,维维股份子公司济南维维乳业产品因质量问题登黑榜。这对于正在全力多元化的维维股份来说,在乳业方面增加了难度。在多元化路上,

国家食药监总局发布乳酸菌饮料的消费提示
  • 2017-07-11
  • 食药总局
  • 阅读:353405

乳酸菌饮料的消费提示乳酸菌饮料是含乳饮料的一种,是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水、以及白砂糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶等配料中的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处

巨头先后入局 无人便利店是炒作还是风口?
  • 2017-07-10
  • 21世纪经济报道
  • 阅读:353343

中国实体零售业,近期又迎来了一只“风口上的猪”。在亚马逊Amazon Go线下超市推出半年以后,国内的无人便利店终于迎来了集体爆发期。7月3日,国内首家投入商用的无人便利店缤果盒子宣布完成超过1亿元的A轮融资,并计划在一

食药总局:熏煮火腿的消费提示
  • 2017-07-10
  • 国家食药总局
  • 阅读:352903

熏煮火腿是以畜禽肉为主要原料,经精选、切块、盐水注射或浸渍腌制后,加入辅料,再经滚揉、充填(或不充填)、蒸煮、烟熏(或不烟熏)、冷却、包装等工艺制作的火腿类熟肉制品。在商场、超市冷藏柜中销售的盐水火腿、

南派辣条VS北派辣条:定国标该听谁的?
  • 2017-07-10
  • 南方周末
  • 阅读:353610

将馍掰成两半,一包辣条尽数倒入两块白馍间,一口下去吃得很香——这是辣条在北方的典型吃法。而在南方,辣条更像是湖南人的“薯片”:逛街吃,看电视吃,外籍教师在教室里吃辣条的照片,让辣条在互联网也火了一把。两

关于氮气等食品添加剂新品种公开征求意见
  • 2017-07-10
  • 国家食品安全风险评估中心
  • 阅读:353421

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的规定,氮气等食品添加剂新品种(具体情况见附件)已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见,请于2017年8月6日前将意见反馈至我中心,逾期

食药总局:调和油的消费提示
  • 2017-07-09
  • 食药总局
  • 阅读:353106

食用植物调和油是指用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂。 一、调和油的特点 2016年由国家卫生计生委发布的《中国居民膳食指南(2016)》以及2015版美国膳食指南都强调食物要多样化,这对于食用油来说也不例外

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》(国办发〔2017〕30号),进一步督促餐饮服务单位落实主体责任,排查

食品安全犯罪涉互联网超4成 专家:设快捷举报通道
  • 2017-07-09
  • 第一财经日报
  • 阅读:352871

使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。苏军告诉记者,网络食品安全问题的根源在于,网络零售中有些不法小商家利用互联网虚拟特点任意变化身份,肆意欺骗消费者,然而,政府各部门很难联动,存