问什么情况下不要求定量标示配料或成分？答只在食品名称中出于反映食品真实属性需要，提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。只强调食品的口味时也不需要定量

政策收紧、消费低迷、市场疲软、疫情肆虐，挑战与机遇并存的2020年，营养保健食品企业如何在合法合规前提下，紧跟市场趋势，实现自我改革创新？中食安信将在中国国际健康营养博览会上举办“2020营养保健食品合规及创新论坛

为规范海参制品（干海参、盐渍海参、即食海参）生产经营行为，加强监督管理，现将有关事项通告如下：一、关于海参制品生产的要求（一）海参制品生产者应当取得食品生产许可。海参制品生产企业应当取得食品生产许可证，

问如何理解《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718- 2011）中的“特别强调”、“有价值、有特性”？答“ 特别强调”，是指通过对配料或成分的宣传引起消费者对该产品、配料或成分的重视，以文字形式在配料表内容

9月11日，由市委文明办、市食药安办、市市场监督管理局联合举办的2020年度黄石市食品安全宣传月活动仪式正式拉开帷幕。为进一步强化食品安全监管，黄石市市场监督管理局搜集整理全系统2019年以来食品安全典型案例并予以公布

近日，天猫上认证的百草味旗舰店（杭州郝姆斯食品有限公司，以下简称“百草味”）推出“女生版”和“男生版”零食礼包，含8款零食，售价均为119.7元。女生款礼包主要包含夏威夷果、芒果干等零食，男生款则包含白芝麻猪肉

8月10日，海关总署发布了《关于修订中俄乳品双向贸易检验检疫要求的公告》（海关总署公告2020年第89号），下面带大家了解一下中俄乳品双向贸易检验检疫要求。01公告中“双向”是指什么？该公告中提到的双向，是指中俄双方经

“专供”“特供”字样的高端白酒有人盲目追捧就有人“全链条”供货17个虚构“专特供”白酒的犯罪团伙北京警方一举端“昆仑2020”专项行动再添战果全链条？粉碎！今年4月，北京警方在工作中发现，位于朝阳区高碑店一处经营

问无“糖”中的“糖”是指“碳水化合物”还是食品配料“糖”？答“无糖”声称是对糖的一种声称。糖包括单糖和双糖，是碳水化合物的一种，因此当碳水化合物的含量为“0”时，糖含量必然“0”。产品营养成分表中碳水化合物

要好吃、要曲线，也要健康！随着消费新升级，高蛋白低脂肪的营养代餐食品走入大众视野，健康的饮食配合有效的运动成为年轻人的日常生活理念，正逐步演变为当代青年的一种潮流生活方式。“一顿代餐，7天挑战十斤。”据饿