食安快讯

【问答】自制饮品的食品经营许可证
  • 2023-12-30
  • 北京市市场监督管理局
  • 阅读:597

问:食品经营许可证上的经营项目为:预包装食品销售,不含冷藏冷冻食品。能否经营自制饮品?如想经营自制饮品店,经营范围应该是什么?在寻找合作商户时,如何判断其是否有这方面的资质呢?答:您好,来信收悉。开办自

【权威】市场监管总局关于13批次食品抽检不合格情况的通告
  • 2023-12-30
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:302

市场监管总局关于13批次食品抽检不合格情况的通告〔2023年 第23号〕近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检876批次,检出13批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品,有关省级市场

【权威】关于印发安徽省特殊食品经营管理办法的通知
  • 2023-12-30
  • 安徽省市场监督管理局
  • 阅读:423

各市、省直管县(市)市场监督管理局:修订后的《安徽省特殊食品经营管理办法》已经省局局长办公会议审议通过,现印发给你们,请遵照执行。原省市场局制定的《安徽省特殊食品经营管理办法(试行)》(皖市监特食〔2022〕

【问答】食品抽检问题
  • 2023-12-30
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:372

问:您好!《食品安全抽样检验管理办法》(国家市场监督管理总局令第15号)第十九条规定“现场抽样时,抽样人员应当书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽

目前市面上的广告质量参差不齐,虚假广告层出不穷,市场监管部门也经常开展“治理”行动,不少企业因违法宣传被处罚。为进一步规范企业的广告内容,维护消费者的合法权益,中食安信整理了食品广告宣称的相关要求,供各

天津市东丽区市场监督管理局行政处罚决定书津市监丽食罚〔2023〕1号当事人:天津市某食品调料有限公司主体资格证照名称:营业执照统一社会信用代码(注册号):91120*******住所(住址):天津市东丽区**路**号**法定代表人:常

【案例】养生汤可自选添加“冬虫夏草” 非法添加被罚
  • 2023-12-28
  • 上海市市场监督管理局
  • 阅读:510

上海市闵行区市场监督管理局行政处罚决定书当事人:上海***客餐饮管理有限公司统一社会信用代码:91310112MA********住所:上海市闵行区***路***号地下二层***室法定代表人:岳某经查证,当事人主要从事餐饮服务。当事人在某团平

【行业】喝咖啡不必谈丙烯酰胺色变
  • 2023-12-28
  • 中国食品报
  • 阅读:341

福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会于2023年8月通过线上和线下方式,对福州市部分商业街区的咖啡销售场所和外卖平台现制现售咖啡产品开展比较试验,并委托福州海关技术中心进行测试。本次比较试验

【问答】冻干代用茶的生产问题
  • 2023-12-28
  • 广东省市场监督管理局
  • 阅读:341

问:关于食品生产企业(具有代用茶生产许可证),要生产冻干柠檬片、冻干西洋参片,但企业不具备冷冻干燥设备,能否外购已冻干的冻干柠檬片、冻干西洋参片进行分包装,或委托其他有资质的食品企业代工冻干工序。答:根据《