销量稳定增长乳企争相布局奶片市场近日，君乐宝在线上举行了调制乳品乳片上市直播，仅在半小时内就销售了10万瓶奶片。记者了解到，目前我国奶片市场仍处于快速成长期，随着消费者认知的深入，奶片丰富的营养价值正在被人

问    食品相关产品申请生产许可证过程中，在缺少国家标准检测方法情况下，如何确定新检测方法或报告是否被认可的问题。“关于检测方法要经过有关部门的评估和认证”，具体指哪些部门？ 市场监管局？还是相关资质实验室

国市监质〔2020〕133号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委），党委宣传部、发展改革委、科技厅（局）、工业和信息化主管部门、公安厅（局）、生态环境厅（局）、住房和城乡建设厅（委、管委、局）

各相关单位：       根据食品安全国家标准起草的有关有求，中国香料香精化妆品工业协会组织制定了《食品安全国家标准  食品添加剂 (2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-2-(丙基-2-)环己烷甲酰胺》（征求意见稿），现公

中华人民共和国最高人民法院民 事 判 决 书（2019）最高法民终182号上诉人（一审原告）：杨立君。委托诉讼代理人：张焱，黑龙江长城律师事务所律师。被上诉人（一审被告）：开封市康鑫源生物科技有限责任公司。住所地：河南

问请问企业制定的普通食品的企业标准，不在市卫生健康行政部门备案，只在“企业标准信息公共服务平台”公示，公示后的企业标准是否可以直接作为产品的执行标准使用？答企业在“企业标准信息公共服务平台”公开食品类产

科学出版社21日发布的中国工程院重大咨询项目《中国食品安全现状、问题及对策战略研究(第二辑)》称，旧疾新患，现阶段食品安全形势依然严峻，其中，环境污染仍是影响食品安全的重大隐患，是长期影响食品安全的重要问题。

目前，《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》正再次向社会公开征求意见。对于食品中不含有或者未使用的物质，不能用“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用。加工食品真的能做到“零添加”吗

温州法院召开新闻发布会，向社会通报十大食品安全犯罪典型案例。食品安全犯罪和我们的生活息息相关，一起来看看！一 郑某等人跨省生产、销售添加处方药成分保健食品案 案情概要 2015年2月份至2016年12月10日被查获，被告人郑

问添加两种及以上膳食纤维成分如何标示？答若产品中添加了两种及以上膳食纤维，如多聚果糖1.5g/100g，菊粉1.0g/100g时，可标示为：膳食纤维（以多聚果糖+菊粉计）2.5g；10%（NRV%）；或膳食纤维（以多聚果糖、菊粉计）2.5g；10%（