食安快讯

【权威】一图了解如何加强连锁食品经营企业食品安全监管!
  • 2021-10-29
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:708

【问答】 酸奶产品是否可以使用快速检测方法?
  • 2021-10-29
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:680

问我公司生产酸奶。我们出厂检验项目有大肠菌群,霉菌酵母,金黄色葡萄球菌,我们公司采用快速检测方法出厂检验。一般24小时出结果。然后定期送外检,在进行对比试验。请问我们用快速检测方法是否可以。因为按照规范检测

花了不少钱网购的网红品牌海鲜竟是被“改头换面”的临期、过期食品。有媒体记者暗访发现,某网红海鲜电商产品质量低劣,存在将临期发臭的海鲜产品换盒销售、将过期产品重贴生产标签销售等问题。据员工透露,为去库存、

广东省高级人民法院民 事 裁 定 书(2020)粤民申8246号再审申请人(一审原告、二审被上诉人):王凯,男,汉族,1988年1月5日出生,身份证住址:河南省叶县。被申请人(一审被告、二审上诉人):深圳沃尔玛百货零售有限公司

根据《食品安全法》及其实施条例有关规定,为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》的管理,结合国际对菌种(菌株)分类和命名的调整,对两个名单进行了整理更新,并通过新食品原料评审

       要戳穿这些消费陷阱,推动消费市场健康、规范发展,需要建立统一的行业标准,需要有关部门加强监管,规范行业发展。 营养价值高、吸收快,降糖护肝,增强免疫能力……近年来,骆驼奶成了奶制品中的网红,即便价

【权威】市场监管总局关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告
  • 2021-10-28
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:622

2021年第34号市场监管总局关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告     按照《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品标签应当标注生产日期、保质期。为方便消费者识别乳制品的食用期限,避免食物浪费,市场监管

【案例】买到“三无产品” 要求“十倍赔偿”被驳回
  • 2021-10-28
  • 白河林区基层法院
  • 阅读:935

近日,白河林区基层法院审结了一起买卖合同纠纷案件,原告“假一赔十”的诉求没有得到法院支持。 基本案情: 2021年3月14日,原告张三(化名)在长白山保护开发区池北区某商店购买了野生蚂蚁、红景天、人参花等土特产,发

问    原料和主要辅料相同、口味或颜色不同的保健食品技术转让涉及的有关试验有何要求?答 对原料和主要辅料相同、口味或颜色不同的保健食品,如在新产品注册时未开展安全性毒理学评价试验和功能学评价试验,申请人在申

2021年3月的一天,金先生到锡山区某知名商场花412.3元买了10袋黑咖啡饮料浓浆,回家后金先生发现这款咖啡饮料原产国为日本,包装袋正面有繁体字“無糖”,但背面中文标签未标明糖含量,金先生认为所购咖啡属于“不符合安全