从生产制作、运输、进入流通渠道到最终走上消费者餐桌，各个流程环环相扣，但是通常情况下，一旦发现食品安全问题，最先被追责的往往是渠道商。但是渠道商既不掌握生产端情况，也不跟踪消费端详情，这也是食品安全问题

据美国《食品安全新闻》此前报道，美国环保组织研究人员近日在对市场销售的婴幼儿配方奶粉进行检测时，从雅培、美赞臣、雀巢等6款知名婴幼儿配方奶粉检出纳米级大小的原料成份。报告称这些粒子有害婴幼儿健康，建议美国

        关于批准发布《食用盐》 等175项国家标准的公告        2016年第8号        国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准《食用盐》等175项国家标准，现予以公布。        国家质检总局 国家标准委     

        如今越来越多的人选择地铁这种更为便捷的出行方式。但乘坐地铁，必须将随身包等进行安检，一些人就有了担忧：水果、食品、水等食物过了安检机，会有辐射残留吗？市场上也有一些辐照食品，这些食品有没有放射性

        2016年全国食品安全宣传周期间，多个部委组织了主题日活动。6月21日，卫计委主题日的关键词是“食品安全标准”、“营养”以及“食源性疾病”。卫计委食品司张志强副司长指出，目前卫计委已经确定整合415项食品安全

        日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。6月16日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名加热后食用冷

        近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、乳制品、茶叶及相关制品等7类食品678批次样品，抽样检验项目合格样品668批次，不合格样品10批次。现通

        2016年6月13日，国家食品药品监督管理总局发布《总局关于2016年5月2批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告》（2016年 第99号），其中涉及黑龙江辰鹰乳业有限公司生产的金婴慧婴儿配方乳粉（1）1个产品误将硒的单位“μg”印刷

        新修订《食品安全法》已于2015年10月1日起实施，《保健食品注册与备案管理办法》即将于2016年7月1日正式实施。为了解广大消费者对保健食品的认知情况，提出进一步规范保健食品市场的意见和建议，中国消费者协会于

鸡精已经成为我国食品加工制造、餐饮和家庭烹饪用于调味的主要调味料。鸡精以谷氨酸钠（味精）、食盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、5’-呈味核苷酸二钠及甜味剂、油脂等其它辅料为原料，添加或不添加香辛料和（或）