近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品

近年来，合成生物学技术在国内的发展已进入全新的阶段，并且在许多热点项目的研究实力已经达到与国际前沿并驾齐驱的水平。合成生物学的快速发展也正在改变全球的食品、饲料、化工等多个行业，而食品行业与合成生物学的

近日，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）依据对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌物质（2B类），引发了消费者对阿斯巴甜安全性的广泛关注。为帮助消费者科学认知阿斯巴甜，特作如

经当事人签字并盖章确认的照片确认表；经当事人签字并盖章确认生产商出具的配料说明；举报人的举报材料，予以证明。2023年07月12日，本局向当事人送达了《行政处罚听证告知书》，告知了拟作出行政处罚的事实、理由、依据及

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“液态婴幼儿配方食品”的限量由0.02 mg/kg调至0.01 mg/kg；删除“婴幼儿辅助食品”的二级分类，统一限量为0.2 mg/kg。2. 水果制品：“水果制品”的限量由1.0 mg/kg调至0.2 mg/kg。增加“果酱（泥）”的限量0.4 mg/kg；增加“蜜饯”的限量

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问国家卫健委公告了蓝莓花色苷可作为新食品原料，明确其总花色苷含量≥40.0%，其解读文件中指出食用限量是以总花色苷含量下限值40.0%计“本产品推荐食用量为：总花色苷含量40.0%的蓝莓花色苷推荐食用量为800毫克/天，超过该含

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对文冠果种仁等2种物质申请新食品原料、β-淀粉酶等3种物质申请食品添加剂新品种、玻璃纤维等3种物质申请食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。特