全国食品安全抽检监测工作推进会于7月30日至31日在青海召开。会议贯彻落实总局关于加强食品安全抽检监测工作的重要部署，通报了今年上半年工作进展，对下半年抽检监测组织实施、核查处置、信息公布、汇总分析和信息系统

陈瑞爱代表： 您提出的关于建立全程监管的食品安全可追溯制度的建议收悉。现会同工业和信息化部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局答复如下： 一、关于建立食品安全问责制，强化食品安全责任机制 您提出

        大型商场、超市比较注意品牌形象，经济实力强，索赔后相对容易“买账”，因而成为职业打假索赔的主要对象。        在企业和政府监管者眼中，职业索赔者是一群游走在灰色地带的“监督者”，合法索赔与敲诈勒索

辽宁省绥化市明水县男子李海峰购买了4包今麦郎（日清）食品有限公司（以下简称今麦郎）生产的方便面，发现其中有“异物”，随后向今麦郎公司索赔450万元。在双方商讨赔偿金额的过程中，今麦郎向公安机关报案，警方立案并

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        “白巧克力不是真正的巧克力，是做真正的黑巧克力把可可都提取完之后，拿剩下的油做成的。定义巧克力的几大成分：抗氧化物，硫胺素，核黄素，咖啡因等等，白巧克力里面统统没有，只有油！”近日，关于白巧克力

             随着我国居民生活水平的不断提高，对进口食品需求逐年增加。2015年上半年，我国进口食品222.3亿美元，10年间增长了4.2倍，年均增长率达17.6%。今年上半年，食用植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗产品进口量分别

        去年在海峡两岸闹的沸沸扬扬的台资企业顶新集团所谓“黑心油”事件，经近日台湾地方法院审理，案情出现大逆转，所谓“饲料油”、“地沟油”、“馊水油”真相逐步揭开。据台湾媒体报道，事件很可能是一场超级乌

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        随着经济和技术的发展，食品实验室认可的技术范围越来越广，专业也越来越多，其能力变动也在加快。相应的，食品实验室的认可工作也呈现出工作量不断增大、工作任务复杂化的趋势。    获准认可的食品实验室