食安快讯

【回顾】食品生产中法规要求的记录项目
  • 2017-06-17
  • 食品大管家
  • 阅读:362629

上岗前应接受卫生培训.26.食品安全自查记录(《食品安全法》第四十七条)《食品安全法》第四十七条 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要

【案情回放】2014年9月9日,付某在某大型超市购买“健美生牌男士专用多维和矿物质复合片” 6瓶,共计价款1782元。涉案产品的配料包括:β-胡萝卜素、维生素A、E、B1、B6、B12、D3、泛酸、叶酸、牛磺酸、螯合碳酸钙、番茄红素、

被来自福建的零食公司好邻居收购半年之后,曾经的中国最大本土巧克力——金帝即将复出。福建好邻居食品副总经理陈志腾将微信签名改成了“金帝巧克力,只给最爱的人!”,这是金帝巧克力的广告语。据陈志腾介绍,停产一

沿海各省、自治区、直辖市及计划单列市渔业主管厅(局):随着气温升高,我国近海海域逐步进入赤潮易发季节,受赤潮影响,贝类产品质量安全风险加大。日前,福建省漳浦县等局部地区发生疑似食用受赤潮污染的紫贻贝(当地

总局办公厅公开征集“地沟油”补充检验方法
  • 2017-06-16
  • 食药总局
  • 阅读:353262

为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为,保障消费者健康,现再次公开征集“地沟油”补充检验方法。各申报单位所申报的方法应当具备前期科研基础,开展过实验室内验证或实验室间比对等工作。请按要求填写《食品补充检验方法

6月15日晚,国家认监委在其网站上公布了获准注册的美国肉类生产企业名单, 获准注册的品种为牛肉及其食用副产品。

为牟利买过期食品索赔 因涉案数十起被驳回
  • 2017-06-15
  • 扬子晚报
  • 阅读:355094

近日,南京雨花台区法院判决一起产品销售者责任纠纷案。原告余某买了一袋瑞士卷因过期,未与商家沟通,而是在两个月后直接起诉。法院审理发现,余某在全市法院系统有数十起这类诉讼案,认为他职业打假的身份明显,是以

记者在今天召开的北京市食品药品稽查总队与北京市公安局环食药旅总队联合新闻发布会上了解到,为严厉打击互联网食品药品违法犯罪行为,北京市食品药品稽查总队与市公安局环食药旅总队联合牵头,于2017年3月起在全市范围内

公司简介        中食安信(北京)信息咨询有限公司是一家专业服务于食品行业的食品法规咨询服务结构。中食安信利用丰富的资源优势和技术能力,积极响应客户需求,致力于为食品生产企业、政府监管部门、第三方机构、科

餐饮行业的成功典范,为什么是星巴克?
  • 2017-06-15
  • 虎嗅网
  • 阅读:353171

距离喜茶的疯狂已经过去两月,网络上造神式的鼓吹也好,阴谋论的踩踏也罢。对热点事件的思考和研究的价值往往在于:拨开云雾见天日。本文以星巴克为研究对象,从护城河角度提出对餐饮行业成功典范的思考,并分析星巴克