7月28日，上海市食品药品监督管理局通报了对网红餐厅“一笼小确幸”食物中毒事件的调查情况：71人到医院就诊，食物中毒起因为中央厨房超过许可核准范围加工即食食品，食品在加工过程中受到沙门氏菌的污染。“一笼小确幸”

食品安全谣言涉及的当事企业及时发声辟谣,既是企业依法维护自身权益的必然之举,也是企业保障消费者知情权的法定义务。日前,国务院食品安全委员会办公室等10部门联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》。通

为促进和规范浓缩乳、浓缩发酵乳、孕产妇乳粉、中老年乳粉等产品的健康有序发展，协会组织制定并形成了《浓缩乳（征求意见稿）》、《浓缩发酵乳（征求意见稿）》、《孕产妇乳粉（征求意见稿）》、《中老年乳粉（征求意

7月27日，星巴克与统一联合宣布，星巴克将以约13亿美元现金，收购星巴克华东市场合资企业（上海统一星巴克咖啡有限公司）的剩余50%股份，这是星巴克迄今最大的一笔收购协议。通过此次收购，星巴克将取得在江苏、浙江和上海

7月25日晚间，上海市食药监局发布关于不合格食品风险控制情况通告称，上海雀巢产品服务有限公司等因经销不合格食品被浦东新区市场监督管理局立案调查。《每日经济新闻》记者注意到，仅在7月，雀巢一款产品先是在澳洲被疑

2017年第二季度，全国共完成并公布342594批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品334968批次，不合格样品7626批次，样品总体合格率为97.8%，比2017年一季度高0.3个百分点。其中，粮、油、肉、蛋

北京市第三中级人民法院民事判决书（2017）京03民终1978号上诉人（原审被告）：北京屈臣氏个人用品连锁商店有限公司法定代表人：倪文玲，董事长。委托诉讼代理人：胡帅芳，北京市亿达律师事务所律师。委托诉讼代理人：吴迪

纳豆是以大豆为原料，经过枯草芽孢杆菌（纳豆菌）发酵而制成的一种大豆发酵食品，其表面有一层薄薄的白膜，搅拌时会出现粘液状的拉丝。目前市面上除了鲜纳豆外，还有冷冻纳豆，以及纳豆胶囊等产品。 一、纳豆的主要营养

根据卫生计生委《食品添加剂新品种管理办法》规定，食品添加剂新品种行政许可工作中需要对食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况应当向社会公开征求意见。受卫生计生委委托，国家食品安全风险评估中心负责意