近期，市面上出现声称“安全无菌、食用更放心”的“无菌蛋”，吸引众多消费者的目光，但也有人对“无菌”的声称提出质疑。为帮助消费者科学认知“无菌蛋”，特做如下科学解读。“无菌蛋”这一声称并不严谨“无菌蛋”声

市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局制定了《医疗广告认定指南》，现予公告。市场监管总局国家卫生健康委国家中医药局2025年7月17日医疗广告认定指南一、为有力维护医疗广告市场秩序，切实保障人民群众就医知情

问关于保健食品注册时采用辐照灭菌的要求答保健食品及原料采用辐照灭菌应充分说明其必要性和合理性。为在达到灭菌效果的前提下，把对产品质量安全影响风险降到最低，建议尽可能采用低剂量辐照灭菌，且应开展辐照前后的

行政处罚决定文书号：珠斗市监处罚〔2025〕6****号被处罚单位（被处罚人)：**（珠海）食品有限公司法定代表人（或单位负责人)：李某执法部门：珠海市斗门区市场监督管理局作出行政处罚的日期：2025-07-25行政处罚决定书（全文或

代购网红超市爆款美食将大包装食品拆成小份儿邮寄……在社交媒体平台代购分装山姆、盒马等商超网红美食的笔记信息即搜即见记者调查发现这种被网友戏称为“分姆”的零食代购极易埋下食品安全隐患PART.1分装代购食品受追捧

问请问申办食品添加剂生产许可证，试制检测报告需要包含鉴别试验和标签检测吗？现场评审需要生产吗？现场评审表是按照《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》吗?答1.根据《食品生产许可审查通则（2022版）》规定

近日，市场监管总局通报上半年全国食品安全监督抽检情况。通报显示，上半年全国完成食品安全监督抽检263.9万批次，总体不合格率为2.61%，较上年同期下降0.17个百分点。消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，畜禽肉及