食安快讯

问在食品添加剂中产品中可以使用食品添加剂或食品原料作为辅料吗?答为了食品添加剂本身的储运、标准化等目的,可以在食品添加剂中添加少量GB 2760-2014中允许使用的食品添加剂和/或食品原料作为等辅料,这些辅料不应在最终

【案例】5万罚款重吗?对处罚违法经营过期食品的分析与思考
  • 2020-12-31
  • 国家市场监督管理总局
  • 阅读:214426

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款......”,此条款针对中等严重的违法行为而设置。     可以看出,食品法

本月,各部委陆续发布了一些重要法规和征求意见稿,如国家市场监督管理总局发布了《辅酶Q10等五种保健食品原料目录公告》、《保健食品原料目录 营养素补充剂(2020年版)》、《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充

【案例】严厉查处防疫期间经营使用野生动物制作食品案
  • 2020-12-31
  • 清远市场监督管理局
  • 阅读:213852

典型案例:连州市某夜宵档涉嫌经营使用野生蛇类制作食品案2020年1月23日,连州市市场监管局开展专项整治野生动物市场检查行动时,发现连州市某夜宵档活禽存放区存有榕蛇6斤、水蛇1斤,经营场所摆放的菜牌上标示“蛇类(时

【案例】专门买过期食品进行敲诈勒索73起,这5人获刑!
  • 2020-12-30
  • 三明中院微信号
  • 阅读:215532

有这么一伙奇怪的人,每次到了一个城市,专找犄角旮旯里的小卖部,专门买过期食品,这是……? 过期食品有“商机” 姚某荣、张某波夫妇,都有多次违法犯罪前科。曾经,二人因同一件事情被判刑,那就是购买过期食品进行敲

【行业】关于辨识“山寨食品”的提示
  • 2020-12-30
  • 中国食品科学技术学会
  • 阅读:215654

改革开放40多年来,各类食品日益丰富,但目前消费者在购买的食品中发现混杂有假冒、模仿他人商标或包装的食品(俗称“山寨食品”)。消费者该如何辨识并避免购买“山寨食品”呢?发现买到“山寨食品”,如何维护自身合法

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省,中食安信译稿,如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况,通报信息会及时在中食安信官方微信上发布,敬请关注。12月25日~28日公布输日违反食品卫生法食品事例类别

问关于特殊膳食用食品不应涉及疾病预防、治疗功能等内容答《食品安全法》明确规定:食品、食品添加剂的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。特殊膳食用食品作为食品的一个类别,虽然其产品配方设计有明确的针对性

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委),总局食品审评中心:为落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《国务院食品