国家食药监总局一纸公告，让羊奶业备受舆论争议。日前，国家食药监总局发布对乳企的2015年年底的审计检查，发现17家奶企存在诸多违规情况，其中有多家达到17次。8家陕西的羊奶企业如红星美羚等检查出生产环境、对生产过程

 来源：国家食药总局

根据国家食品药品监督管理总局《关于35家餐饮服务单位食品中检出罂粟壳成分的通告》（2016年第10号）要求，上海市食品药品监管部门对6家食品中检出罂粟壳成分的餐饮服务单位进行了查处。具体情况为： 一、金山区张堰镇秦山

有这么一群人，他们专门乔装成“消费者”，眼看超市里的食品马上要过期了，就瞅准时机特意去买这些食品，然后回过头来再要求商家“退一赔十”。可这样的“职业打假人”，也有栽了的时候，近日，鹿城法院一审宣判了这样

        无力还债 雨润难自救        雨润食品身上隐藏的债务可能难以如期兑付的风险再次出现。日前，雨润食品发布的公告显示，该公司旗下的核心子公司南京雨润在依时兑付2016年3月17日到期、本金额为5亿元人民币的第一期

        范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士        “以形补形”似乎是一个古老的智慧，因此长得跟大脑神似的核桃，常被大家当做补脑佳品。但是也有人对此嗤之以鼻：核桃“补脑”有科

近日，中国农业科学院奶产品质量与风险评估创新团队发布2015年度《中国奶产品质量安全研究报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，进口液态奶UHT灭菌奶（俗称常温奶）的糠氨酸含量显著高于国产UHT灭菌奶，存在过度加热

                     新法规·新原料·新机遇—          霄云汇2016中国营养保健行业供给侧创新论坛        2016健康产业领袖峰会（THIS）将于4月18-20日在上海举办，期间将召开“新法规·新原料·新机遇——霄云汇2016中国营

为规范特殊医学用途配方食品注册行为，加强注册管理，保证特殊医学用途配方食品质量安全，食品药品监管总局制定颁布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》（以下简称《办法》）。该《办法》将于2016年7月1日实施。现就

为贯彻落实《食品安全法》，规范特殊医学用途配方食品注册行为，保证特殊医学用途配方食品安全，2016年3月7日，国家食品药品监督管理总局局长毕井泉签署第24号令《特殊医学用途配方食品注册管理办法》。该办法于2016年7月