国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《肉与肉制品术语》等273项推荐性国家标准和9项推荐性国家标准修改单，现予以公告。国家市场监督管理总局        国家标准化管理委员会2025年2月28日相关标准如下：序号标

案件名称：杭州临安马啸某食品有限公司超范围、超限量使用食品添加剂的食品案行政处罚决定文书号：杭临市监处罚〔2025〕**4号被处罚单位（被处罚人）：杭州临安马啸某食品有限公司法定代表人（或单位负责人）：方某某执法

问：GB 31607-2021 主要管控哪些食品的致病菌？制定限量指标的原则是什么？答：散装即食食品是我国大众饮食的重要组成部分，其种类繁多、风味多样、购买方便，备受消费者的青睐。但相对于预包装食品，散装即食食品在制作、销

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注！3月10日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名

拒不改正的，处二千元以下罚款。"之规定，除责令改正外，决定对当事人处罚如下：罚款1000元。行政处罚履行方式和期限:当事人自收到行政处罚决定书之日起十五日内，按照行政处罚决定书载明的履行方式履行。

问：生产的商品标示的执行标准为企业标准，标的是委托商（品牌商）的企业标准，还是被委托方（生产企业）的企业标准？答：企业应当在提供产品或者服务前，完成执行标准信息的自我声明公开。委托加工生产产品或者提供服

韩国进口食品违规情况通报来源于韩国食药处网站，中食安信译稿，如需转载请标明出处。根据韩国食药处更新情况，通报信息会及时在中食安信官方微信上发布，敬请关注。2025/03/04-2025/03/10 韩国进口食品违规食品事例产品名PEN

近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222—2025）国家标准。该标准将于2025年5月1日起正式实施。标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类，规定了计划与准备、实施、总