近日，刊登于《自然》杂志的一项新研究显示，用于许多加工食物中的人造防腐剂可能增加炎症性肠病和代谢紊乱的风险。在一个小鼠实验中，研究人员发现，乳化剂等化学品能改变结肠内的细菌构成。这是首次证实此类

        “现在不少食品安全热点问题并不是真正源于食品安全事件，而是科学真相与消费者认知之间形成了”信息真空“，客观上加深了公众对食品安全的忧虑。”全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后

上周五，去年深陷“扇贝门”的主角獐子岛发布了业绩快报，公司2014年度营业收入26.6亿元，同比增长1.58%；但归属上市公司股东的净利润亏损11.56亿元，同比下降1292.01%。獐子岛表示，2014年度，受底播虾夷扇贝遭受重大灾害损失、

        国家食品药品监督管理局2月27日公布2015年第二期食品安全监督抽检信息，在特殊膳食食品抽检不合格名单中，17种不合格食品全部为婴幼儿米粉，不合格原因主要是钠、钙、维生素A、维生素B2、维生素C等营养成分含量不达

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原标题：高热量高糖分食品失宠:奥利奥销量继续下滑徐福记银鹭“不给力” 奥利奥销量现下滑虽然徐福记赶在春节前夕进行了大力营销，但记者从食品巨头雀巢公布的去年业绩获悉，其收入囊中两大本土公司——徐福记和银鹭，均

        最近，美国公布了2015版膳食指南的专家报告，用于收集公众反馈。这份指南推荐的健康食谱简要总结为“多吃蔬菜、水果、全谷、低脂或无脂奶制品、水产品、豆类和坚果；成人适量饮酒；少吃红肉和加工肉制品；少吃加

       除了养牛挤奶这类粗活累活，牧业公司是否可以往下游走走，通过推自有品牌产品来提升盈利水平？答案是：很难。      根据西部牧业最新发布的2014年业绩快报，公司去年实现营业总收入7.71亿元，同比增长70.86%；归属于

去年11月以来，国内原奶价格持续回落导致山东、青海、东北、华南等多地奶农不堪成本压力，局部地区出现倒奶杀牛的情况。 值得关注的是，近期，多家养殖企业纷纷开始加大融资力度，或加码上游奶牛养殖项目 ，欲在行业低

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