各行各业的发展都离不开科学技术的进步，食品行业也不例外。食品辐照杀菌、果蔬气调包装、无菌包装、微波加热设备、机械去骨等食品加工环节都是科技发展所带来的技术突破。近日，美国食品技术协会会刊《食品技

        近日，美国奶粉品牌dmb学晋在广州宣布进军国内高端婴幼儿奶粉市场，并发布了其产品，其中一、二、三阶段每罐900克售价分别为418元、398元和378元。dmb学晋负责人表示：“dmb学晋试水国内市场是有备而来，我们的产品是

        近期，个别地区发生了食用未经加工处理的生鲜蜂蜜导致多人中毒死亡的情况，相关部门正在继续检测和调查生鲜蜂蜜中毒致死的原因。为预防食用生鲜蜂蜜中毒，保障公众食品安全，国家食品药品监督管理总局发出以下

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        目前，国内特殊配方奶粉的销售渠道主要在医院。        尽管特殊医学用途配方奶粉面对的是“小众群体”，但在我国，由于人口基数大，这个“小众群体”的数量并不低。记者在采访中发现，多家医院能够购买到的这

        男子花千元买进口红虾 未发现中文标签索万元赔偿获支持        谭先生在超市买了4盒“阿根廷红虾”，回家后发现包装上没有中文标签。他随后以超市销售不符合食品安全标准的食品为由，将超市告上法庭，要求退还

日本进口食品违规情况通报来源于日本厚生劳动省，中食安信译稿。根据日本厚生劳动省更新情况，通报信息会及时在食安信官方微信上发布，敬请关注。8月14日公布输日违反食品卫生法食品事例类别/品名生鲜葡萄制造/出口公司

        2015年5月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检水产品253批次，其中不合格样品24批次。现通告如下： 一、不合格样品涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标为：陕西省渭南高新区小平调料店经营的鲤鱼、陕西省临

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        2015年4月24日，全国人大常委会第十四次会议修订通过《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）。修订后的《食品安全法》将于10月1日起施行。这部被称为“史上最严”的《食品安全法》给检验检疫机构